从洋奶粉到羊奶粉：少了水分，多了干货

据悉，广州市工商局近日公布了2012年连续两个季度进行的婴幼儿奶粉抽检情况，为数不少的进口奶粉被检出产品质量不合格，高培奶粉检出碘元素不符。碘元素的缺乏，会导致婴儿机体的生理功能异常，影响婴儿的大脑发育和成长，甚至会导致儿童的智力及身体发育障碍。广州市工商局在第二季度第一次流通环节乳制品含乳食品检验中发现，1208批次样品检验实物中，有14批次不合格产品，其中有5批次产品是进口婴儿配方乳粉。其不合格主要表现在微生物指标、灰分、微量元素硒等超标。婴儿缺硒会出现免疫力下降、厌食、发育迟缓、爱出汗等症状。“洋奶粉”爱馨多、高培两品牌再度登上不合格“黑榜” 。

经管如此，不少洋奶粉仍大肆涨价。据资料显示，近一年来，数家“洋奶粉”进行了提价，涨幅均在10%左右。
【从洋奶粉到羊奶粉：少了水分，多了干货】
洋奶粉国内外差价悬殊水分十足

据报道知，德国知名有机奶粉品牌特福芬，其原装进口有机婴儿奶粉2段600克在中国内地销售价为318元人民币，而在德国官网上，这一款产品价格为9.95欧元，折合人民币仅需80.6元。这样悬殊的差价竟有四倍之多。

不少有经验的消费者也称，中国人买一罐“洋奶粉”的钱，在欧洲等国可以买到三罐到四罐。而根据采访人员的调查发现，“洋奶粉”的运费和关税的成本并不高。同品牌的进口奶粉，在国际市场上价格在不断下降，而在中国内地却持续攀高，可谓是水分十足。

羊奶粉将领军奶粉市场

与此同时，国内外很多营养专家认为，羊奶是最接近人奶的乳品，而且对于牛奶来说，婴儿对羊奶的消化率可达到94%以上，更容易吸收。原因在于，羊奶的羊脂球大小与人奶接近，大小均匀，是牛奶的三分之一，而且乳蛋白含量高，凝块细软。在羊奶的脂肪结构中，不饱和脂肪酸含量高，呈良好的乳化状态，也更有利于机体直接吸收利用。羊奶不仅营养全面，而且其蛋白质结构也与人奶基本相同。因含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中的某些可致过敏的异性蛋白，过敏性体质的婴儿也可以放心食用。

另据中国质量新闻网报道，按照《天津市“放心奶”工程建设实施方案》的部署，天津市质量技术监督局组织于2012年4月对天津市获证乳制品生产企业进行了乳制品质量监督抽查。可喜的是，美可高特等民族企业26批次产品均合格，这对中国羊奶制品市场是一个重要的肯定，美可高特将带领羊奶制品行业，重新振兴国内奶粉市场。让国人真正喝上“放心奶” 。

从洋奶粉到羊奶粉少了水分多了干货

我国大陆羊奶粉品牌，如美可高特，按年龄分为四个阶段的配方羊奶粉，虽然这四个阶段的奶粉价格不同，但均比进口奶粉价格合理，且品质更具保证。没有运费、关税等重重关卡，除去进口奶粉过多的价格水分，使羊奶粉从产品价格上更优惠国人，带来更合理的乳制品竞争市场。

专家多次追踪对比发现，婴儿喝羊奶好处颇多。从婴儿期喝羊奶的孩子其智力发育、机体发育、身体协调性、灵活性都是比喝牛奶的孩子更好。而且，小孩子喝羊奶可以增强免疫力。原因在于，羊奶中的免疫球蛋白含量很高，免疫球蛋白在人体中的作用是抗生素药物所无法替代的。