长期吃豆制品可导致"性早熟"

为了给外孙女养成好的饮食习惯,没想到好心竟办了坏事,年仅6岁的小女孩发育了 。
偏食扭转,孩子却性早熟
6岁的晴晴几天前玩得满头大汗回到家,外婆忙帮其洗澡 。无意中外婆看到,外孙女胸部“胖”了起来,居然有了发育的迹象 。晚上,孩子父母下班回到家,外婆忙将心中的疑虑与女儿女婿一说 。不会吧,孩子才刚满6岁!拗不过老人的催促,女儿女婿再一次为孩子作了检查,惊讶地发现老外婆的话没错 。第二天就带孩子到医院,而医生检查的结果表明,孩子确实是性早熟 。
医生在了解孩子生活饮食习惯时,有一个情况引进了医生的注意:原来,晴晴一两岁时特喜欢吃肉、鸡等荤菜,成了小胖妹 。有碍形象又影响健康,做外婆的千方百计动脑筋来纠正外孙女的偏食 。外婆喜欢素食,于是从豆制品入手,豆腐、豆腐干以及素烧鹅等,照着菜谱精心烹制,慢慢地孩子喜欢上了豆制品,每天都会吃不少 。几年过去了,晴晴的偏食基本纠正过来了,没想到……排除了其他因素,医生最终分析认为,雯雯性早熟很可能与长期大量吃豆制品有关 。
孩子发育前不要长期大量吃豆制品
浙江省人民医院儿科副主任医师吴美珍解释说,大量食用豆制品会引起孩子性早熟,主要是大豆及制品内含有大豆异黄酮,是一种植物雌激素 。它的化学结构雌激素十分相似,可以作为雌激素替代物促进成骨细胞生长 。
根据大豆制品的特殊作用,医生起初将其用于更年期妇女骨质疏松的治疗 。更年期妇女由于卵巢功能减退,体内雌激素水平急剧下降,对成骨细胞的刺激减弱,容易造成骨质疏松 。研究发现,给更年期未绝经妇女服用大豆异黄酮后,大豆异黄酮可以作为雌激素替代物发挥作用,从而达到防治更年期未绝经期妇女骨质疏松 。因此,医生会鼓励处于更年期的妇女可以多吃些豆制品 。
【长期吃豆制品可导致"性早熟"】然而豆制品内的植物雌激素如同一柄双刃剑,对成年人有一定好处但对于孩子却是一剂“催化剂”,大量服用豆制品,植物雌激素会扰乱孩子正常的生长发育,最直接的后果是性早熟,而早熟如未及时发现,及时干预,会使孩子骨龄提前,骨龄提早愈合则是导致青少年身材矮小的主要原因之一 。因此专家提醒,发育前的儿童最好不要长期大量吃豆制品,具体吃多少,医生会根据孩子的实际情况提出建议 。