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唐代 邢窑梅瓶
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宋 定窑白釉花口碗 台北故宫博物院藏
到了北宋,定窑产量更是大幅提高,而且因为产品质量精、销路好,很多窑场生产仿定窑产品,形成了一个庞大的白瓷窑系 。
熟悉定窑瓷器的朋友,可能会发现唐与宋的白瓷有一个很明显区别:
唐代白瓷,白中泛青;宋代白瓷则白中发黄 。
有人认为是配方变了,其实不是!
实则是燃料有了变化 。
唐代烧柴,宋则烧煤(宋代定窑窑址残存的大量炉渣证实了这一点),烧煤过程中火源会形成氧化,烧成后釉色就出现了偏黄 。
不管是泛青还是偏黄,定窑基本定调是白色 。
这种“坚持本色”的个性,决定了定窑的命运 。
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北宋 定窑白釉牡丹纹执壶
北宋后期,宋廷以“定州白瓷器有芒不堪用”的莫须有罪名被废用,改命“汝州造青窑器”替代 。
定窑随之淡出宫廷,暂隐于名瓷之列 。
废用后的定窑并未衰落,宋室偏安后,继续供奉金、元两朝,长盛不衰,这也是为何定窑烧造年代和地点清晰的关键原因 。
清清白白,坦坦荡荡,定窑走出了一条自我精彩之路!
汝窑:土豪成就之路
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汝窑的标志性颜色:天青色
若给汝瓷一条时间线,即:始于宋初,盛于北宋晚期,衰于南宋,终于元末 。
比起这条时间线,人们更为熟知的是一句话——“纵有家财万贯,不抵汝瓷一件”!
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汝瓷薰炉 宝丰清凉寺村汝官窑遗址出土
为何汝瓷会有如此高的价值?
先来看汝窑成就之路 。
汝窑,在宋代有官窑与民窑之分 。
官窑一般称“汝官窑”,汝州窑的民窑则以“窑以地名”的原则 。
汝州市境内的严和店、轧花沟、任村等都是北宋著名的北方青瓷窑场,它们大多以刻花和印花为基本装饰 。
另外,一个是宝丰窑,位于河南宝丰清凉寺 。
不过,宝丰窑,不单单生产汝青瓷,它的产品种类很丰富 。考古资料显示在其窑址中光采集到的民窑产品标本就有青瓷、黑瓷、白瓷、三彩釉陶等 。
此处,需弄清楚的是:“汝窑为魁”或汝窑名列宋代青瓷榜首,这是指汝官瓷而言,而非“汝州窑” 。(宋以后文献中的“汝窑”差不多全是指汝官窑 。)
汝官窑,显然即是专为宫廷烧造御用瓷器的窑厂 。
它存在的时间非常短暂 。
大约只有北宋哲宗元祐元年(1086年)到宋徽宗崇宁五年(1106年)的20余年 。
产量不大,产品也不多,所以到南宋早期已经“近尤难得”了 。
有人曾做了统计,世界上以千计的博物馆中能藏有宋汝瓷者不足10家,而这几家博物馆藏汝窑传世物总计亦不足70件 。
所以,早在明清时期,民间已有“纵有家财万贯,不抵汝瓷一件”的口碑广为流传 。
当然汝窑瓷价值千万并非完全因其存世稀少,还在于其工艺之绝伦,釉色之变幻 。
这个窑很好认,它有几个突出特点:首先,它的胎是香灰色,且胎很细,透过薄釉处可微见粉色;
其次,釉色是天青色,但这种青它并不好控制,不同器物会浓淡区别 。所谓淡者如碧空万里,谓之“天青”;深者似雨过天晴云破之处,谓之“天蓝” 。
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