制作方法：
1、将土豆洗净后去皮切片，在沸水锅中蒸熟后待用 。
2、西兰花洗净，取嫩的骨朵，然后焯水 。
3、将焯水后的西兰花用榨汁机榨一下，分离出汁和西兰花茸，西兰花茸用锅蒸熟放凉 。
4、将蒸好的土豆碾压成泥 。
5、西兰花末和土豆泥一起搅拌均匀即可 。

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青菜肉靡粥
原料：大米50克 青菜20克 瘦肉20克 高汤4杯
做法：
1、米洗净,用水泡1－2小时，
2、放入锅中，加高汤，熬半小时左右 。
3、瘦肉及青菜洗净后煮熟制成肉糜和菜末，
4、加入煮好的粥中，煮熟即可 。
蔬菜肝泥糊
食材：动物肝脏、冲调好的配方奶、胡萝卜及其他蔬菜
制作方法：
1、将动物肝脏洗净去除筋膜，剁碎成泥待用 。
2、将胡萝卜等蔬菜洗净切碎，煮到熟、软之后借助搅拌机打成菜泥 。
3、将肝泥和蔬菜泥与冲好的配方奶一起用中火煮，
4、注意搅拌，待煮开后根据宝宝的口味滴一两滴香油，或撒点葱末即可 。

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胡萝卜肉菜卷
材料：面粉、黄豆粉、瘦猪肉、胡萝卜、白菜；适量油、葱姜末、盐、酱油
做法：
1、将面粉与黄豆粉按10∶1的比例掺合，加适量水，和成面团发酵；
2、将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末，加入适量油、葱姜末、盐、酱油搅拌成馅；
3、把发酵好的面团加入碱水，揉匀，擀成面片；
4、将面片抹入肉菜馅，从一边卷起，码入屉内蒸30分钟即成，吃时切成小段 。
虾仁豆腐豌豆泥粥
食材：熟虾仁、嫩豆腐、鲜豌豆、厚粥、适量高汤、熬熟植物油
制作方法：
1、将熟虾仁剁碎；嫩豆腐洗净、剁碎；
2、鲜豌豆加水煮熟压成泥，备用 。
3、将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥及高汤，
4、一起放入锅中，用小火烧开煮烂后，
5、加入熬熟的植物油和少量盐调味即可 。

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五彩冬瓜盅
材料：冬瓜、火腿、干贝、鲜蘑菇、冬笋嫩尖、小葱、姜、汤、鸡油
做法：
1、将冬瓜切成1cm的方丁，
2、干贝用开水泡软、切碎末，
3、火腿片、冬笋、蘑菇、姜切碎末；
4、把葱末以外的所有原料一起放入炖盅，
5、入锅蒸至冬瓜酥烂，最后撒上葱末即可 。
鸡肝芝麻粥
材料：15克鸡肝、15克鸡架汤、100克大米；少许酱油、熟芝麻
做法：
1、将鸡肝放水中煮，除去血污，
2、再换水煮10分钟，捞起，放入碗内研碎；

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3、将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状；
4、把大米煮成粥，然后加入鸡肝糊，
5、再放少许酱油和熟芝麻，搅匀即可 。
小编的话：一岁大的宝宝正是处于生长发育的关键时期，所以这个阶段妈妈给他的食物营养至关重要 。宝宝只有摄入足够量的营养元素，身体才能长得好，身高和体重才能够达标或超前发育，妈妈可以试试看以上这些食谱，都是些适合一岁宝宝的辅食食谱，而且制作起来也比较的方便快捷，不会做也没有关系，按照上面的操作步骤来，相信妈妈们很快就能变成大厨的 。

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