当宝宝长到一岁时,他们大多已经出牙6-8颗了,这个时候小宝宝完全对食物有咀嚼能力了,现在给他的食物就不能再向以前那么软软的、稀稀的,而且妈妈要是再给这些食物给他吃,他也是完全不配合的,而且你还会发现宝宝的生长速度也是不理想的 。
所以,一岁宝宝应该吃些什么样的辅食显得尤为重要,说到给宝宝制作辅食,很多新妈妈都不太拿手,她们甚至不知道为宝宝做什么辅食好,更不知道辅食营养搭配的科学之处 。
接下来,为大家推荐一岁宝宝爱吃的100道菜,所有对辅食制作有困惑的妈妈们,不防先收藏下来,等到日后再来慢慢操作学习吧 。
一岁宝宝爱吃的100道菜
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西兰花土豆泥
材料:西兰花10g,土豆20g
做法:
1、将土豆洗净然后去皮切片,在沸水锅中蒸熟、蒸透待用 。
2、西兰花洗净,取嫩的骨朵,然后焯水 。
3、将焯水后的西兰花用榨汁机榨一下,分离出汁和西兰花茸,西兰花茸用锅也蒸一下,蒸熟放凉 。
4、将蒸好的土豆碾成泥状 。
5、西兰花碎末和土豆泥一同搅拌即可 。
胡萝卜山药粥
食材:排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量、盐适量 。
做法:
1、胡萝卜切块 。排骨过水,去味去血水,
2、烧好热水入生姜备用,放入已过水的排骨,加入食盐,大火烧开后,转文火慢炖30分钟左右 。
3、加入山药,胡萝卜,炖煮15分钟 。
4、取山药胡萝卜捣烂 。备好白米稀饭一小碗 。
5、加入稀饭,视情况加入些排骨汤,煮开 。搅拌均匀即可 。
【一岁宝宝爱吃的100道菜 麻麻们收好了!】
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三鲜豆腐泥
食材:豆腐50克,黄瓜25克,猪肉25克,鸡蛋1个,食盐少许,葱适量,植物油适量 。
做法
1、豆腐洗净,压成豆腐泥 。
2、猪肉洗净,剁成泥,备用 。黄瓜洗净,切碎 。
3、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀 。
4、炒锅放油烧热,下入蛋液,炒熟后搅成鸡蛋碎,备用 。
5、炒锅再放油烧热,用葱花爆香 。放入猪肉煸炒 。
6、炒至猪肉变色时加入豆腐泥和黄瓜继续煸炒 。
7、炒至将熟时再放鸡蛋碎,一起炒匀后加盐调味即可 。
蔬菜肝泥糊
材料:动物肝脏、冲调好的配方奶、胡萝卜及其他蔬菜
做法:
1、将动物肝脏洗净去除筋膜,剁碎成泥状待用 。
2、将胡萝卜等蔬菜洗净切碎,
3、煮到熟、软之后借助搅拌机打成蔬菜泥 。
4、将肝泥和蔬菜泥与冲好的配方奶一起用中火煮,
5、注意搅拌,待煮开后可根据宝宝的口味滴一两滴香油,或撒点葱末即可 。
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板栗鸡丝粥
食材:大米100克、板栗100克、鸡胸肉80克、盐5克、油10毫升 。
做法:
1、大米洗净后加少许油拌匀,腌制30分钟,板栗去壳 。
2、鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟,捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝,用少许油和盐腌制片刻 。
3、锅中倒入适量清水,大火烧开后放入腌制好的大米,
4、放入板栗碎,再次煮滚后转小火煲煮30分钟 。
5、待米粥软烂时将鸡丝放入锅里,用勺子搅拌均匀,
6、继续用小火再煮5分钟,最后加盐调味即可 。
鱼肉混沌
原料:黄鱼肉末、韭黄末、胡萝卜末、荸荠末各100克,混沌皮、姜末各适量、香油、盐各少许,高汤适量 。
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