夏季备孕营养又开胃食谱介绍

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夏日炎炎似火烧，胃口似乎也被烧没了。多少美味佳肴摆在面前，竟没有去吃的冲动。这对吃货来说该是多么的纠结啊。而对于备孕妈妈来说，这正值需要补充营养的时候，怎么能不吃?小编在此推荐几款美食，让备孕妈咪既胃口大开又营养丰富。
一、天气燥热没食欲，怎么吃才更好?
·应注意卫生，多吃新鲜少油的食品。因为这类食品水分多，易消化，在胃中停留时间短。而油腻食物难以消化，还会在进入十二指肠及上端空粘膜时，产生一种肠柳胃酸，使胃的蠕动减缓，影响人的食欲。
·应多吃含维生素和蛋白质较多的食物。由于夏季新陈代谢旺盛，各种蛋白质、维生素消耗大，人体常常处于蛋白质缺乏状态。所以适量多吃些豆制品、鸡蛋以及蔬菜、水果，以补充身体所需。
·应少吃甜食。各种甜食如糖、糕饼等，都含大量蔗糖、果糖，这些糖类经人体胃肠消化和酚类分解消化后，会变成葡萄糖进入血液，使血糖液浓度增高，血糖过高会使人缺乏饥饿感。
·饮食应多样化。食品不断变换花样可增进人的食欲，讲究色香味，常吃点凉拌菜，在菜中加些醋、酱油类调味品，都能增进食欲。
·要常吃防暑降温食物。如西红柿、绿豆、山楂等，这些食物不但营养丰富，还含有多种维生素和微量元素，能止渴、利尿、祛毒，散热开胃，是夏季的优良防暑食品。
对于要备孕的女性来说，天热胃口差可不仅仅想着怎么有胃口，如何让备孕女性吃的下而且吃的有营养才是重中之重。
二、夏季备孕，这样吃补叶酸
叶酸对宝宝的健康发育起着很大的作用，叶酸缺乏，有可能导致胎儿大脑发育不完整或者出现畸形，所以女性在怀孕前三个月就要摄入充足的叶酸。富含叶酸的食物有苋菜、菠菜、生菜、芦笋、小白菜等。孕早期每天需补充0.4毫克叶酸。
推荐食谱：
√豉汁青鱼头
材料：青鱼头、橄榄油、生抽、葱丝、姜丝
做法：把青鱼头洗净后放上蒜蓉、酱油等腌制，腌制时间大约为2小时，所以要提前准备。之后就可以将腌制好的鱼头和盘子一起放入锅中蒸煮，记得放些姜丝在鱼头上，盖上锅盖旺火蒸20分钟取出，放一些葱丝在上面，并淋上滚烫的橄榄油，倒上一些生抽就可以食用了。
推荐理由：鱼类是富含叶酸的食物，同时又有丰富的蛋白质，营养很丰厚。
√鸡蛋银鱼炒菠菜
材料：鸡蛋、银鱼、菠菜、橄榄油
做法：把银鱼洗净后放入适量胡椒粉和食盐搅拌，将鸡蛋打入碗中搅拌均匀后和银鱼混合在一起，将菠菜切段备用，把鸡蛋和银鱼一起倒入油锅中炒熟，然后盛出来，再倒油炒菠菜，炒软后加入鸡蛋和银鱼，一起翻炒熟后就可以吃了。
推荐理由：菠菜和银鱼都是补充叶酸的食物，而叶酸在整个孕育过程中都十分重要，是孕妇必须补充的营养成分。
三、夏季备孕，这样吃补钙
钙是形成骨骼与牙齿的主要成分，是胎儿发育过程中不可缺少，而且用量较多的一种物质。含钙高的食物有牛奶、豆制品、禽蛋、海产品、骨头汤等。应从准备怀孕的时候就开始补钙，所需的钙为每天800毫克左右。
推荐食谱：
√棒骨海带汤

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