细数历代贡茶皇典贡茶

古往今来，
惊蛰是一年茶季的信号。
当桃花十里、黄鹂鸣翠时。
又一季的新茶就要来了。
好茶知时节，
在古时候，惊蛰一过，
产茶区的官民便迎来一年中最忙碌的时节
——采制贡茶，孝敬天子!

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贡茶，顾名思义就是进贡给帝王将相享用的茶，用现代的话说，就是“私人专属高端定制茶”，其产量少、品质最优、名气最大，可谓是天下好茶的典范之作。据《华阳国志·巴志》记载，作为周朝诸侯国的巴蜀，向周武王纳贡的贡品中就有茶。若此为信使，那么，贡茶在中国有3000多年的悠久历史了。不过，到唐代，真正“有名有姓”的贡茶才见诸记载，而在随后的1000多年中，随着制茶技术的进步与饮茶方式的演变，贡茶品种日渐增多。
让我们从唐代开始数数历代贡茶，
数着朝代，
带你穿越，
你细细看来：
唐代

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阳羡茶
出生地：江苏宜兴
天子须尝阳羡茶，百草不敢先开花。
——————卢仝
卢仝的这句诗就足见其侧漏的霸气。其形美、色鲜、香高、味醇，大诗人杜牧也曾作诗赞曰：“山实东南秀，茶称瑞草魁” 。

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顾渚紫笋
出生地：湖州长兴
丹花笑金钿动，传奏吴兴紫笋来。
——————张文规
因其鲜茶芽叶微紫，嫩叶背卷似笋壳，故而得名。它与阳羡茶齐名，堪称唐代贡茶的“双子星” 。

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蒙顶茶
出生地：四川雅安
琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。
——————白居易
据传，蒙顶茶最早由西汉时甘露普惠妙济大师吴理真所植，其“高不盈尺，不生不灭，迥异寻常” 。唐天宝元年(742年)，蒙顶茶成为贡品。民间亦流传“扬子江心水，蒙山顶上茶” 。

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方山露芽
出生地：福建福州
岭南生福州、建州、韶州、象州……福州生闽县方山之阴。
——————陆羽
方山乃闽侯五虎山，时产方山露芽，又称方山生芽。
宋代

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龙团凤饼
出生地：福建建瓯
建溪官茶天下绝。
——————陆游
龙团凤饼，又称龙凤团茶，产于福建建安北苑凤凰山(今福建建瓯市东峰镇东部)，系用鲜嫩茶芽精制压印而成，因茶饼表面上印有龙凤的精美纹饰而得名。宋徽宗《大观茶论》曰：“本朝之兴，岁修建溪之贡，龙团凤饼，名冠天下。”

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宋徽宗
“龙凤团茶”以制作工艺精湛著称，宋人称其为官焙、龙焙。宋徽宗赵佶、名臣蔡襄都曾为它著书立说，梅尧臣、欧阳修、范仲淹、苏轼、黄庭坚、陆游、辛弃疾等大咖也都是它的忠实粉丝。

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双井茶
出生地：江西修水
西江水清江石老，石山生茶如凤爪，
穿腊不寒春气早，双井茶生先百草。
白毛囊以红碧纱，廿斤茶养一两芽，
长安富贵五侯家，一啜犹须三日夸。
——————欧阳修

细数历代贡茶 皇典贡茶

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