什么茶适合在杯子里一直泡着

保温杯闷泡茶叶,最大的优点是方便,平时出差或是不方便用功夫茶具冲泡时,一个杯子也能满足我们喝茶的需求;其次是这样的喝茶方式不会降低茶汤的口感,甚至会让茶变得更好喝 。

什么茶适合在杯子里一直泡着

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但是并不是所有的茶叶都适合用保温杯泡,你知道哪些茶可以闷泡吗?
哪些茶不适合用保温杯泡
像绿茶、乌龙和红茶,这些口感细腻、香型丰富的茶叶,是不适合用保温杯直接冲泡的 。
因为茶叶长时间在杯子里浸泡,容易泡出茶汤的苦涩感,喝起来口腔舒适感不好,而且原本茶叶的花香、果香等香气也会大大降低,茶叶原有的香型特点也被埋没了 。
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这几类茶,如果不想用功夫茶具冲泡,直接用玻璃杯或是飘逸杯喝就行了 。
哪些茶适合用保温杯泡
普洱熟茶、普洱老生茶、选料粗老的白茶就比较适合用保温杯闷泡 。
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闷泡普洱熟茶,普洱老生茶可以增加茶汤的醇厚度,茶汤香气也会更浓郁,喝起来会比冲泡的更浓醇;
有的白茶闷泡出来的茶汤还会有枣香、药香等香气,而且白茶的加工工艺和其他茶类不同,闷泡的茶汤不容易有苦涩味,即使是平时不怎么喝茶的人喝起来也不会有什么不适感 。
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搞清楚了哪些茶适合闷泡,哪些不适合,接下来就是怎么泡茶啦
保温杯泡茶方法
用保温杯泡茶说简单也很简单,有的朋友可能是直接把茶丢进杯子里,再把热水加满就结束了 。但是这样泡出来的茶汤稍微粗糙了些,而且茶叶上有些不可避免的灰尘也没有过滤掉 。
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那正确的冲泡方式是什么样的呢?以闷泡普洱熟茶为例,一共四个步骤解决,操作其实很简单,只要我们稍微细心一些就可以了 。
1、温杯 :首先拿出一个保温杯,注入一些开水,先提升一下杯子的温度 。
2、投茶:茶叶与水按1:100的比例投茶,比如300ml的保温杯,投茶量在3g左右就差不多了 。具体茶水比可以根据个人喜好来调整,如果觉得茶汤太浓,稍微减少投茶量就可以了 。
3、洗茶:茶叶放进杯子里面后,先倒入适量的开水,润一下茶叶,同时也可以清洗一下茶叶在储存或制作过程中不可避免的灰尘,润茶的茶汤要到掉 。
4、泡茶:完成以上三个步骤,保温杯里注满开水就可以啦 。
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简单来说就是,先洗一下保温杯,再洗一下茶叶,最后再加满水泡茶,是不是操作起来很简单呢,你学会了吗?
【什么茶适合在杯子里一直泡着】我是阿邦,一个爱茶的云南普洱姑娘,记录茶生活分享茶知识,同时也和大家分享来自我家乡的好物!
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