7、日月潭红茶
日月潭红茶创制于20世纪20年代,当时日本人在日月潭附近鱼池庄引种印度阿萨姆茶树,制成红茶销往欧美 。
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60年底台湾红茶外销萎缩,鱼池很多茶园荒废,直到现代台湾茶兴起,这些茶园才重获新生,传统红茶得以复兴,并且培育出特有的红玉、红韵等茶树品种 。
台湾茶品类以乌龙茶居多,红茶次之,也有一些绿茶,产量较少,就不叙述了 。
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小时候课本总是这样描述:宝岛台湾 。对于茶来说,台湾的确堪称一座“宝岛” 。
北至基隆,南至屏东,东至花莲,无一处不飘着茶香 。
绝佳的气候、地理环境都是台湾茶的加分项 。
【2035去台湾不要错过台湾茶叶】有中国人的地方就有茶香,这句话到了台湾同样适用 。
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