宝宝到了可以添加辅食的年龄后 , 父母就要掌握辅食添加的正确方法和顺序 , 对于1岁多的宝宝来说辅食的种类可以较为丰富一些 , 这样才能促进宝宝良好的生长发育 。相信大部分的父母都知道猪肝含有丰富的营养物质 , 具有补肝明目以及补血等功效 , 猪肝的制作方法也有很多 , 所以每个父母都应该学会猪肝的制作方法 。那么 , 对于1岁多的宝宝吃的猪肝有什么做法呢?不会的爸妈可以和小编一起来学习!
【1岁多宝宝吃猪肝的做法 宝宝最喜欢吃的猪肝做法】
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1岁多宝宝吃猪肝的做法
1.猪肝菠菜粥
做法:将猪肝和菠菜洗净 , 猪肝切成薄片之后在锅中焯水 , 菠菜洗净切成小段;然后将菠菜和猪肝一同在搅碎机中制成泥状;锅中煮白粥 , 粥煮至粘稠后将猪肝菠菜放入锅中搅拌均匀;煮好后即可起锅装碗食用 。
2.猪肝米糊
做法:猪肝用清水洗净 , 用刀将猪肝切成薄片后先在锅中隔水蒸熟;蒸熟后的猪肝在搅碎机中制成泥状 , 在猪肝泥中加入适量的米粉进行拌匀 , 在使用前加入适量的食盐即可 。
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3.猪肝瘦肉泥
做法:将猪肝和猪肉洗净 , 然后分别切成小块后在搅碎机中制成泥状 , 将制好的猪肝和瘦肉泥盛入容器内 , 在容器中加入适量的料酒、生姜汁、食盐和清水 , 直接在锅中隔水蒸熟即可 。
4.绿豆猪肝粥
做法:将新鲜的猪肝洗净 , 然后用白醋和清水来浸泡出血水 , 泡出血水后将猪肝洗净切片;再用料酒、生抽和葱姜丝腌制;将淘洗干净的绿豆和粳米沥干水分 , 先将绿豆放入锅中用大火煮沸 , 然后将粳米放入锅中用小火慢煮 , 将粥煮至粘稠后直接将猪肝倒入 , 用大火煮开后即可起锅 。
5.自制猪肝泥
做法:将猪肝洗净后切成薄片用白醋腌制 , 锅中放入适量的清水将猪肝煮至变色捞出;然后将猪肝切成碎末状 , 放入搅拌机中加入适量的清水制成泥状;最后将搅拌好的猪肝泥在锅中用小火煮沸即可起锅 。
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6.番茄猪肝
做法:将猪肝和番茄洗净 , 猪肝泡去血水后加入淀粉搅拌均匀 , 番茄用开水烫皮切块;锅中烧热油 , 油热后先将葱姜放入炒香 , 炒至变色后捞出放入番茄继续煸炒 , 最后猪肝和番茄一同在锅中炒熟 , 起锅前加入适量的食盐即可 。
宝宝吃的猪肝做法有很多种 , 父母可以经常变换着花样给宝宝制作 , 这样既能补充营养 , 宝宝也吃不腻 。
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