红茶用什么茶具冲泡适合 红茶用什么茶具泡好

【红茶用什么茶具冲泡适合 红茶用什么茶具泡好】冲泡红茶可以用玻璃杯泡 , 这样能观察茶叶姿态 , 用紫砂壶泡透气好 , 茶叶不容易变味 , 用青花瓷茶具冲泡 , 有韵味 , 红茶汤色显得清晰 。
红茶用什么冲泡
1、紫砂壶
泡红茶用紫砂壶泡 , 透气性好 , 不容易变味 , 紫砂壶可以吸收茶汁 , 壶内壁不刷 , 沏茶没有异味 , 紫砂壶使用时间长了 , 壶身色泽有光泽 , 带有气韵 。

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2、青花瓷
用青花瓷茶具冲泡 , 有韵味 , 红茶汤色清晰 , 青花瓷质地细洁色白 , 釉下彩苍翠 , 图案装饰清雅 。
3、玻璃茶壶
玻璃茶具透明性强 , 能观察茶色 , 可以看到红茶的茶汤的色泽 , 使用玻璃茶壶 , 把红茶的冲泡过程姿态充分体现 。
4、汝瓷
汝瓷也是一种好选择 , 汝窑的工匠 , 以名贵的玛瑙入釉 , 典型特色的汝瓷 , 配红茶也是十分恰当 。
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冲泡步骤
置具洁器
饮红茶前 , 准备冲泡的茶具 。同时 , 还需用洁净的水 , 把茶具清洗干净 , 避免污染 。
量茶入杯
每一杯选用3-5克的红茶 , 或1-2包袋泡茶 。如果是壶煮 , 将适量的茶加入茶壶中 , 再立刻加入沸腾的开水 。水温维持在90至100度的水温 , 把茶壶与茶杯用热水烫过 , 这是温壶 。
烹水沏茶
当量茶入杯后 , 可以冲入沸水 , 高档红茶 , 那么 , 选择用白瓷杯 , 可观察其色泽 , 通常冲水到八分满就可以 , 如果用壶煮 , 先应将水煮沸 , 接着放茶配料 。如果是用壶煮 , 先放入茶叶 , 再加入热水 , 把壶盖盖上 , 这样会把红茶香气从热水散发出来 。叶片小的浸泡2到3分钟 , 叶片较大浸泡3到5分钟 , 当茶叶绽开 , 沉在壶底 , 没有翻滚了 , 就可以饮用 。
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红茶禁忌
1、结石病人和肿瘤患的人 , 结石患者不可以饮用红茶 。
2、胃热的人 , 红茶属于温性茶,起到暖胃的作用 。
3、正在服药的人不适合饮用 , 红茶把药效破坏 。
4、经期的女性 , 因为经期会大量消耗体内铁质 , 红茶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收 。
5、有贫血的、有精神衰弱失眠的人 , 红茶可以提神 , 加重失眠症状 。
6、哺乳期女士不适合喝 , 红茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环 , 抑制乳汁的分泌 , 影响哺乳质量 。
7、孕期的女士 , 由于红茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷 。
8、红茶属于“热性” , 怕上火的人不适合喝红茶 , 如舌胎厚、口臭者、易生痘等人 。