灭火的基本原理和方法灭火的原理和方法

燃烧是指可燃物和氧化剂的放热反应，通常伴有火焰、发光和（或）烟雾。发光的气相燃烧区域是火焰，是燃烧过程中最明显的标志。由于燃烧不完全等原因，产品中会产生一些小颗粒，从而形成烟雾。燃烧可分为火焰燃烧和无火焰燃烧。大多数可燃物质的燃烧是在蒸汽或气体状态下进行的，称为火焰燃烧。有些固体物质不能变成气体，其燃烧只发生在氧气和固体表面的氧化还原反应中，称为无火焰燃烧。
燃烧三要素
燃烧的发生和发展必须具备可燃物、助燃物和引火源三个必要条件。
(1)可燃物:可与空气中的氧气或其他氧化剂发生化学反应，形成燃烧物质，称为可燃物。
(2)助燃物:与可燃物结合能导致和支持燃烧的氧化剂称为助燃物。
(3)引火源:使物质开始燃烧的外部热源(能源)称为引火源。
冷却灭火
对于可燃固体，将其冷却在燃点以下；对于可燃液体，将其冷却在闪点以下，可能会停止燃烧反应。用水扑灭一般固体物质引起的火灾，主要通过冷却效果实现。水比热容大，蒸发热高，冷却性能好。喷水效果更明显。自动喷水-泡沫联合系统在喷水时喷出泡沫。泡沫覆盖燃烧液体或固体表面。在发挥冷却作用的同时，可燃物与空气分离，从而灭火。
扑灭可燃液体或可燃气体火灾时，迅速关闭输送可燃液体或可燃气体的管道阀门，切断流向火灾区域的可燃液体或可燃气体的输送，打开通往安全区域的可燃液体或可燃气体阀门，转移已燃烧或即将燃烧或受火灾威胁的容器中的可燃液体和可燃气体。
窒息灭火
可燃物的燃烧是氧化作用，只能在最低氧浓度以上进行。如果低于最低氧浓度，则不能进行燃烧，火灾将被扑灭。一般来说，当氧浓度低于 15%时，燃烧无法维持。在火灾现场，空间的氧浓度可以通过灌注二氧化碳、氮气、蒸汽（水喷雾）等非助燃气体来降低，从而达到窒息灭火。
化学抑制灭火
由于火焰燃烧是通过链式反应进行的，如果能有效抑制自由基的产生或降低火焰中自由基的浓度，就可以停止燃烧。常见的化学抑制灭火剂有干粉和七氟丙烷。化学抑制灭火速度快，使用得当可有效扑灭初始火灾，减少人员伤亡和财产损失。该方法对火焰燃烧有良好的效果，但由于渗透性差，深度火灾的灭火效果不理想。
隔离灭火
【灭火的基本原理和方法灭火的原理和方法】将可燃物与氧气、火焰隔离，可停止燃烧，扑灭火灾。

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