老班章谜底终于解开了 老班章是生普还是熟普

老班章是一种很“霸气”的普洱茶,它在普洱生茶,特别是纯料山头茶中个性特点非常鲜明,被人们称之为“茶王” 。
但很多茶友对它的理解有些片面,所以常常把苦涩当霸气,把混采当纯料,把台地当古树,所以最终成为被忽悠的对象,成为吃亏上当的受害者 。

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纯料古树老班章茶的真实口感
因为老班章村周边有很多个寨子,如邦盆、老曼峨、新班章等,外形上很接近,很难分辨,因此我们只能从口感上通过品鉴来辨识 。
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老班章茶有甜、苦两种,分属帕沙种、老曼峨种,故而市场上有老班章甜茶、苦茶之说 。但即便是苦茶,纯料古树的老班章因树龄够大,协调性好,喝起来也不会太苦 。
老班章茶质较重,韵较广而深,气味特殊,香气下沉,舌尖与上颚表现不明显;与老曼娥、吉良等有明显差距 。
正常仓储下,老班章纯料于五年左右口感全无,只余茶韵、气感 。若以其作为拼配料使用,则可达画龙点睛之神效,为拼配优质茶不可或缺 。
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为什么市场上的老班章苦底重?
因老班章过度炒作,农民采摘多以大小树混采方式,所谓老班章纯料系指台地古树混合口感,口感靠前、涩度偏高 。
所以市场所谓老班章苦涩度较高,就是因为拼配小树、台地茶所导致 。
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但因为混拼,以至于茶品口感留存时间增加,现在坊间流通的不少仓储多年仍有明显口感的老班章“纯料古树”,便是此类 。
因老班章“霸气”之名,部分不良业者将苦涩、烟焦味作为“霸气”的表现来误导消费者 。
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“老班章”号称茶王,讲究所谓的茶气,纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的一款茶品,其特点是叶底肥厚,芽尖茸毛又厚又亮,茶味厚重耐泡,韵味丰富,回甘味迅速持久,茶品口感特殊,汤色鲜亮、叶底柔软、匀称、略带蜜香 。香气纯正浓厚、平稳、滋味浓烈,有化痰、喉润、两颊生津作用 。
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市场上作假的老班章有哪几种?
目前市场上打着老班章名号的成品茶很多,由于老班章茶每年产量有限,纯正老班章茶大多在爱茶的藏家手中,可以进入市场销售的纯正班章不多 。市场上做假的老班章茶大约有三种:
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一、用老曼峨、新班章老树茶充当老班章茶
由于老曼峨、新班章茶外型、条索、口感很接近老班章茶,因此鉴别也最为困难,老曼峨、新班章与老班章茶的主要区别是在苦的持久度上,老曼峨持久度最长,新、老班章次之 。至于外型与香甜、回甘上的微小区别一般喝茶人较难区分 。
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二、用勐宋苦茶作基础,拼上其它茶制成
版纳茶区有2个勐宋,位于景洪市大勐龙的勐宋为小勐宋,位于勐海县的勐宋称之为大勐宋 。
大勐宋的茶,以那卡为代表,那卡茶有“小班章”之称,但商家一般不会选用这个茶老拼配或冒充老班章,因为那卡茶的生津回甘的速度和力度较之老班章逊色不少,更何况那卡茶中小叶种偏多,从外形上也很容易辨别 。