我国的茶叶大致可以分为六类，我相信对于茶叶有基本了解的朋友都应该知道是哪六类，所以叶掌柜在这里就不和大家做过多的介绍了 。今天我们要介绍的是其中的一款红茶，可能说到红茶，大家的第一印象都是武夷山茶基地，因为武夷山的桐木关是世界红茶的发源地，从这里生产出去的红茶不仅仅在我国内著名，甚至在世界上都是享有盛誉的 。
不过今天我们说的这一款红茶并不是出自于武夷山，而是出自于安徽的祁门县，相信提示到了这里，大家都已经知道今天的主题是什么了，没错，今天我们要介绍的就是祁门红茶 。祁门红茶也被称作为祁门功夫红茶，在我们国家已经有了一百多年的历史，在功夫红茶中也算是佼佼者，在国内外都享有很高的声誉 。

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首先我们从它的外形开始了解，它的条索是紧结纤细的，显毫，色泽看起来不会鲜艳，而是乌润的 。至于它的冲泡方法与大多数红茶的冲泡方法大同小异，不过祁门红茶的茶汤红艳明亮，具有玫瑰花的甜香，并且香气非常持久 。而且就算我们在茶汤中加入牛奶后，香味也依然不减，只是汤色会变为粉红色，不过丝毫不影响茶汤的浓醇鲜爽，可以说符合大多数人的口味 。而且，这款茶非常的耐泡，不是像其他茶叶一样泡了几泡之后就要换茶叶，如果说我们一个人喝的话，就算喝上一天也没有必要更换干茶，所以这款茶在冲泡方面是很方便的，适合新手饮用 。