孕妇可不可以吃羊肉 孕妇吃羊肉有什么禁忌吗( 二 )


辣椒中富含维生素C(每克可含维生素C达198毫克),而羊肝内含的金属离子,可将其中的维生素C破坏殆尽,削弱了辣椒应有的营养价值 。另外,羊肉也不应与其他含丰富维生素C的食物同吃 。
7、羊肉不能与豆酱一起吃:
豆酱系豆类熟后经过发酵制成的,性味咸寒,具有解除热毒之功效 。但羊肉系大热动火之物,与豆酱的功能恰好相反,两者长期同吃会影响身体健康,甚者引发痼疾 。因此吃羊肉时,不要蘸豆酱 。
8、羊肉不能与梨一起吃:
同吃会影响营养成份吸收 。
孕妇什么时候吃羊肉最好
羊肉宜在冬天吃,不宜在春夏吃羊肉 。
在寒冷的冬季,人们常常吃些涮羊肉来为身体保暖,但是立春之后,天气回暖,气候干燥,容易上火,而羊肉是温热性食物,春季多吃的话很容易与气候“撞车” 。
孕妇吃羊肉的食谱推荐
孕妇吃羊肉时,最合适的烹饪方法是炖、炒 。吃羊肉时刻搭配凉性和平性的蔬菜一起吃,能起到清凉、解读、去火的作用 。吃羊肉时最好搭配豆腐,不仅能补充营养素,还能起到清热泻火,除烦止渴的作用 。

孕妇可不可以吃羊肉 孕妇吃羊肉有什么禁忌吗

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孕妇吃羊肉的食谱推荐:
羊肉山药汤
适合整个孕期食用,特别适合体力不支的妈妈 。
原料:山药200克、羊肉300克、盐1/4小匙 。
制作方法:
1、羊肉洗净,放入滚水中汆烫,去除血水,捞出 。山药去皮,切3厘米大块 。
2、锅中倒入5-6杯水,放入烫好的羊肉,中火煮约40分钟,加入山药,再以中火续煮10-20分钟至山药熟,加入盐调匀即可 。
健康提示:山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质,极易消化,所含营养素可为人体所吸收,能有效改善体质虚弱与消除疲劳 。妇女有贫血、白带或习惯性流产者,可利用山药来改善 。此汤不仅可开胃,亦能补充体力,增加身体的抵抗力 。
冬瓜羊肉汤
适合整个孕期,尤其是孕晚期 。
原料:瘦羊肉(或者火锅羊肉片)100克、冬瓜200克、香油、酱油、盐、料酒、鸡精、葱姜丝等
制作方法:
1、羊肉切成薄片,用酱油、少许盐、鸡精、少许料酒、葱姜丝拌好 。
2、冬瓜去皮洗净,切成片备用 。
3、炒锅倒油烧热,下冬瓜片略炒 。
4、加入清水,盖上盖子烧开 。
5、再放入拌好的羊肉片,煮熟淋香油即可 。
健康提示:羊肉冬瓜汤汤汁清淡,口味鲜美,富含蛋白质、维生素C等营养素 。羊肉味甘、性热,可补精血、益虚劳,是冬令滋补佳品,对于产妇体虚、多汗、缺乳尤为适宜 。
【孕妇可不可以吃羊肉 孕妇吃羊肉有什么禁忌吗】虽说孕妇可以吃羊肉,但是咱们还是那句老话,适宜为主,不要过量 。