兔毫盏,宋代建盏代表之作,可谓是宋代烧制数量最大的茶盏,毕竟这可是连宋徽宗都评价“玉毫条达者为上”的兔毫盏 。那么同为兔毫盏,自然也有高低之分,接下来就简单谈一谈如何欣赏兔毫盏 。
为什么名为“兔毫”?
兔毫盏,顾名思义形如兔子的毫毛,所以得此名,其中析晶斑纹形态为黑色釉层中透出均匀细密的丝状筋脉条纹 。“兔毫”一词历史悠久,从宋朝开始就流行 。
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作为宋代建盏中烧制量最多的种类,考古成果、传世名品和历史文献,都证明了兔毫盏的崇高地位 。不仅宋代多本茶书以兔毫盏为茶盏之尊,而且大量与饮茶相关的诗词中都出现了颂歌咏兔毫盏语句 。
兔毫盏的表现与鉴赏
兔毫盏的产量虽然比较高,但想烧出精品盏,从古至今都不容易 。如果你去建窑遗址看一看,漫山遍野的兔毫碎片和残件,就会明白为烧制一只精品建盏,需要付出多大努力 。
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兔毫盏的形状、颜色、清晰度和分布各不相同 。形状有长短,粗细,弯直区分;颜色有金,有银,有褐,分布则是枢密有致 。总的来说就是形态条达有力,结晶立体,边界清晰都是佳品 。
赏心悦目的兔毫盏,远看近玩都很舒服,兔毫覆盖的区域不会太多也不会太少,给人一种兔毫从盏心到杯沿的绽放的感觉 。
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色彩方面是指,银蓝系的斑纹比褐色系更加少见,而且更加珍贵美观 。这些都算是从大体方面去看,想要更清楚的评价兔毫好坏,需要综合看待 。
在烧制过程中,建盏会经历气氛和温度变化,形成自然结晶斑纹,而这种斑纹变化人为无法控制 。即便是同一只建盏,都有可能出现不同状态的斑纹出现,比如清晰的不清晰的、厚的薄的、密的疏的,都会同时出现 。
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兔毫作为一种自然烧成的釉色,能形成有规律的纹理,是窑变釉中的杰出代表,也是跨越千年之后,爱盏之人的追求 。
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