绿豆的功效众所周知，尤其是在炎热的夏季里，多喝绿豆汤可以帮助清热解暑，顺气通便，所以，绿豆汤更是人们家常不可少的一样甜品 。然而，孕妇在孕期由于摄入大量有营养的食物，而容易产生便秘，肠胃不消化的情况 。
那么，孕妇可以通过喝绿豆汤来缓解便秘吗？更为重要的是，孕妇可以吃绿豆吗？孕妇作为特殊人群，她们在饮食上是有讲究的，大家都明白孕妇是一个人吃，两个人补，所以，准妈妈吃进肚子里的任何食物，都需要经过慎重考虑 。
下面，就一起随我们走进孕妇饮食小知识课堂，来看看关于孕妇可以吃绿豆吗的相关知识小科普 。

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孕妇可以吃绿豆吗？
首先，让我们先来了解一下什么是绿豆？
绿豆，又名青小豆，属于豆科，因其颜色青绿而得名，外形小而颗粒饱满 。绿豆生性喜热，种植的时候需要较高的温度，所以一般种植于亚热带地区或热带地区，在中国，绿豆已经有了两千来年的种植历史 。
绿豆含有丰富的营养元素如优质蛋白，不饱和脂肪酸，碳水化合物，矿物质，维生素等等，具有清热解毒，利尿祛湿等功效 。绿豆的肉多用于解毒，而皮多用于清热 。所以在夏天，绿豆更是家家户户用来降暑的神器，绿豆常被人们用来做成绿豆粥，绿豆汤，绿豆酒等等，既解渴可口，还能清热解毒，因此深受百姓青睐 。
孕妇可以吃绿豆吗？
孕妇是可以吃绿豆的，绿豆富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质 。中医认为，绿豆性味甘寒，有清热解毒、消暑止渴、利水消肿之功效 。孕妇可以在夏季通过适当吃绿豆，起到清除胎毒、补充营养作用，是孕妇补锌及防治妊娠水肿的食疗佳品 。
孕妇可以吃绿豆吗？过来人是这么说的
【妈妈说】：孕妇可以喝绿豆汤，而且绿豆具有清热解暑的功效，多喝对孕妇和胎儿有好处 。
【妈妈说】：没听说过孕妇不可以吃绿豆呀，如果身体性凉的孕妈还是少吃为妙的好 。
【妈妈说】：可以吃，只是需要注意量的把握，一般一个星期喝一两次绿豆汤是可以有的 。
【妈妈说】：可以吃的吧，我怀孕的时候还经常吃呢 。没事啊，孩子长得很健康的 。
【妈妈说】：我妈说没事，那个时候是夏天，怀孕的时候特别爱吃 。不过妈妈不让多喝，说怕吃多了太凉不好 。
孕妇吃绿豆的好处：
1、绿豆含有丰富的膳食纤维，孕妇吃绿豆，补充膳食纤维，滋润肠胃，可以促进排便排毒，改善怀孕常有的便秘症状 。
2、绿豆有利于排尿祛湿，孕妇吃绿豆，促进排尿祛湿，减轻身材的水肿现象 。
3、绿豆含有丰富的优质蛋白，孕妇吃绿豆，可以补充优质蛋白，提高身体免疫力，增强自身抵抗力，减轻身体疲劳感 。
4、绿豆含有丰富的钾元素，孕妇吃绿豆，补充钾元素，可以维持身体基础代谢率，还可以明目 。
5、绿豆含有丰富的钙物质，孕妇吃绿豆，补充钙物质，还可保护骨骼的健康 。
6、绿豆含有丰富的磷，孕妇吃绿豆，可以补充磷，促进神经的兴奋，补充精力，保持活力，增进食欲，改善胃口 。

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孕妇可以吃绿豆吗？
喝绿豆汤的禁忌
1、体质虚弱的人不宜多喝绿豆汤
因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收 。这类人的肠胃消化功能较差，容易因消化不良导致腹泻 。

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