孕期各种疾病食疗食谱 轻松搞定孕期的小状况( 二 )


平日多喝萝卜汁或煲以下介绍饮料,能清热解毒 。
马蹄红萝卜茅根竹蔗水
原料
主料:马蹄250克、红萝卜1个、茅根500克、竹蔗500克 。
辅料:糖冬瓜12条 。
做法
?马蹄、红萝卜去皮洗净;红萝卜切成块 。
?茅根、竹蔗略冲洗;竹蔗斩切成适当长度 。
?在煲内注入适清水,加入所有材料,同煲约1小时半即成 。
说明
马蹄具清热、消滞、止渴、化痰及解毒多种功效,配合以上材料同煲成的饮料,是民间最普遍的解疹毒食疗方法,尤其是在夏日代茶饮用,更为适宜 。
Q得了肾炎应该吃什么
一般慢性肾炎的患者,都有四肢浮肿、蛋白尿及高血压的症状,平时并不会感到特别不适,但是,如果在怀孕时患上肾炎,这症状便会随着怀孕月数的增加而恶化 。到了后期,孕妇的肾机能会相当虚弱,影响胎儿的发育 。所以,患有慢性肾炎的女性怀孕要慎重,以免对自身及胎儿产生不利影响 。倘若在怀孕后才发现罹患了肾炎,就必须加以注意饮食,及时看医生,要少吃高蛋白质(乳类、大豆、蛋、鱼、虾等)食物,减少盐分的摄取量,避免一切刺激性的食品 。
以下介绍的一款汤,对肾炎患者颇有效用,既可补肾,又能治腰痛 。
猪肉展薏米汤
原料
主料:薏米20克、猪月展(即猪的小腿瘦肉)250克 。辅料:盐适量 。
做法
?将去皮的薏米预先浸泡一夜 。
?猪月展洗净,切成薄片 。
?汤煲内加入适量清水,煮沸后加入薏米煲30分钟 。
【孕期各种疾病食疗食谱 轻松搞定孕期的小状况】 ?薏米煮软后,加入猪月展同煮数小时后,即可调味饮用 。
说明薏米能提高肾脏的新陈代谢机能,亦是女性的美肤佳品 。
Q得了黄疸应该吃什么
孕妇最常患的肝病种类,要算“黄疸” 。黄疸的病因有很多,例如急性肝炎、发热、食欲不振,或是一些严重疾病等都会引发黄疸 。出现黄疸要及时看医生 。由于胎儿不断发育,对营养的需求量甚大,这无形中增添了母体肝脏的负荷 。所以,就算孕妇没有黄疸,也必须好好养护自己的肝脏 。
椰子炖鸡
原料
主料:椰子2个、鸡1只(约500克) 。辅料:姜2片,盐少许 。
做法
?椰子破开,将椰汁倒出待用,椰肉切成小块 。
?将鸡洗净,除去内脏,将一半椰子肉放进鸡肚内,再将鸡放在炖盅内,余下的椰肉、椰汁、姜片都全放进去,再加适量清水,以刚盖过鸡身为好 。
?盖上盅盖,隔水炖上4小时,便可调味供食 。
说明在食疗方面,以椰子炖鸡连续吃多次,黄疸的情况便会改善 。
Q得了糖尿病应该吃什么
患有糖尿病的女性,在怀孕期间最易令症状恶化,倘若并发其他症状,便会影响到胎盘的功能,间接导致胎儿缺氧而流产 。因此,依照医生指示,做好孕妇的饮食保健工作 。
红烧粟子山药
原料
主料:粟子20颗,淮山药20克,熟地黄5克,鸡肉250克,冬菇5只 。辅料:盐1/3汤匙,糖1/3汤匙,湿淀粉2汤匙 。腌料:淀粉、盐、糖少许,姜汁、酒、油微量 。
做法
?鸡肉切丝,加入腌料拌匀,约腌20分钟后捞起 。
?栗子去壳去皮,与淮山药同浸水约15分钟 。
?冬菇浸软去蒂,洗净后切成丝,加油、盐、糖少许拌匀 。
?烧红油锅,炒热淮山药、栗子及冬菇,然后加入地黄、鸡肉等同煮;再加入水3/2杯加盖煮至栗子熟至软 。加入辅料拌匀,至汁液将干时,加入湿淀粉即成 。
说明淮山药,可补虚弱体质,对肠胃、肾脏都有益处;地黄属玄参科,有滋养强壮、补血之效 。这道菜对患有肾病或糖尿病的人很有益处 。