文章插图
冬季食谱一:阿胶猪肉煲
原料:瘦猪肉、阿胶、葱姜、蒜等调料 。
做法:
1、猪肉洗净,切成小块 。
2、锅内水煮沸,放入肉块焯一下备用 。
3、猪肉放煲内文火炖熟,放入阿胶炖化,调味即可 。
补身御寒小贴士:
阿胶:阿胶能促进体内血红细胞和血红蛋白的生成,并能促进钙质吸收,对产妇补血补钙有较好效果 。
猪肉:瘦肉能提供丰富的优质蛋白质,这些食物所含的蛋白质,不仅便于人体消化吸收,而且富含必需氨基酸,营养价值较高,可增加人体的耐寒和抗病能力 。
冬季食谱二:当归生姜羊肉煲
原料:羊肉、当归、生姜、盐、料酒、酱油、味精 。
做法:
1、把当归洗净,切成片 。
2、把羊肉剔除筋膜,放入沸水中焯去血水,过清水洗净,斩成小块 。
3、将煲内放入适量清水煮沸,加入当归、羊肉块、料酒,盖好盖子用文火煲3-4小时后,放盐、味精等调味,即可食用 。
补身御寒小贴士:
羊肉:羊肉既能御风寒,又可补身体,开胃健脾,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为“冬令补品” 。
当归:当归有补气养血,温中暖肾的作用,适于新妈妈产后虚弱,腹痛 。还可治疗血虚乳少等症状 。
生姜:生姜性味辛、温,有暖胃、发汗、止呕、解毒等作用,可治疗外感风寒、头痛、咳嗽、胃寒呕吐,也可增进血液循环,驱散寒邪 。
冬季食谱三:核桃莲藕煲
原料:桃仁10g,莲藕250g 。
做法:
1、莲藕洗净切片,桃仁去皮,打碎 。
2、将碎桃仁,莲藕放入锅中,加水煮沸 。
3、酌加适量红糖或食盐调味即可 。
补身御寒小贴士:
核桃:它含有40%-50%的脂肪,其中多数为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇,防止动脉硬化及高血压的功效 。核桃仁中还富含磷脂和维生素E,具有增强细胞活性,促进造血功能,增进食欲的功效 。这些都对提高身体健康,抵御寒冷大有益处 。
【冬天坐月子食谱 增加人体的耐寒和抗病能力】 莲藕:莲藕含丰富的铁质,对贫血者颇为相宜 。适用新妈妈产后血瘀发热 。
- 月子餐30天食谱 包括顺产和剖腹产的
- 产后催乳食谱 有助于分泌乳汁和妈妈身体的恢复
- 高龄产妇坐月子注意事项 宜温补不宜大补
- 坐月子能洗头吗 夏季坐月子洗头的正确方法
- 哺乳期奶水什么颜色好
- 坐月子吃什么好 最适合坐月子吃的食物
- 产妇食谱大全 以水产类为主料的菜谱佳肴
- 坐月子需要把屋子封得严实吗?
- 坐月子不能洗澡洗头观念有偏颇
- 宝宝冬季养生小常识