文章插图
上次出了糖霜核桃 ， 你们说我是琥珀核桃做坏了？ 唉 ， 我好难～ 琥珀核桃呢 ， 就是非常的晶莹剔透 ， 裹满了糖浆 ， 又脆又甜 ， 比糖霜核桃更脆更甜 。网上很多油炸的版本 ， 我这个是非油炸的 ， 主要孩子生活里已经摄入比较多的糖了 ， 所以无油更健康一些 。所以 ， 家里孩子不愿意吃核桃的 ， 可以把这个版本做起来了 。自己孩子放心吃的 ， 才敢推荐给你们 。
用料
- 核桃仁 500克
- 碱面 一小勺
- 水 50克
- 白芝麻 适量
- 白砂糖 适量
做法步骤
文章插图
【琥珀核桃晶莹剔透好吃又益脑 核桃怎么做好吃】1、水中加一勺碱面 ， 有助于去涩 。
文章插图
2、核桃第一遍焯水 。可以看到水很浊 。
文章插图
3、第二遍焯水 ， 水清了很多 。
文章插图
4、沥干水分 。拿出去晒干 。或者像我一样平底锅里焙干 。
文章插图
5、倒入平底锅 ， 最小火慢慢焙熟 ， 要勤翻动防止变糊 。
文章插图
6、锅里倒入水半碗 ， 白糖半碗 。
文章插图
7、开火熬糖 。
文章插图
8、先是这样的大泡 。
- 琥珀手串价格
- 各种各样颜色的琥珀详解大全 琥珀什么颜色最珍贵
- 千年琥珀万年蜜蜡 琥珀蜜蜡对人体的功效作用
- 刷新你三观的琥珀的价格 琥珀价格
- 琥珀多少钱一克
- 沉醉千年的琥珀 琥珀的信息
- 来看琥珀形成的过程 真正的琥珀是怎么形成的
- 琥珀蜜蜡的荧光反应 真蜜蜡用手机灯照会什么颜色
- 文玩核桃怎么盘完才最好 怎么盘核桃
- 减肥吃核桃会胖吗 吃核桃会肥胖吗?还是可以减肥?