做法:
研末,放入鱼肚;生姜去皮,洗净,切丝,待用 。洗净炖盅,将鱼放入,再放入姜丝,盖上盅盖,隔水炖2小时,加猪油、精盐、味精调味,稍炖片刻,即可食用 。这款汤可以安胎止吐,缓解孕妇恶心、呕吐的症状 。
清蒸砂仁鲈鱼
清蒸砂仁鲈具有丰富的营养,适用于早期的妈妈们 。该菜肴具有醒脾开胃,利浊止呕的作用,适用于孕早期孕妇出现的恶心呕吐、不思饮食的情况 。
原料:准备一些合适的材料,注意合理的饮食 。鲈鱼250克,砂仁10克,生姜10克,料酒、精盐、麻油、味精各适量 。
做法:
1、生姜放于鲈鱼腹中,是较为不错的饮食 。将砂仁捣碎,生姜切成细粒同装入鲈鱼腹中,置碗中 。
2、适当的加一些料酒,也是较为不错的方法 。加料酒、精盐、麻油、味精和水,置蒸笼内蒸熟 。当菜或点心食用,吃肉喝汤 。
功效:具有安胎的作用,少吃一些味精为好 。此食谱具有补中安胎的作用 。适用于脾虚气滞所致的呕逆、胎动不安等症 。
需要注意的是,味精容易穿透胎盘,影响胎儿正常发育,所以孕期饮食尽量少放味精 。
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