送给热爱鱿鱼的你们 10种鱿鱼的做法大全( 二 )

  • 然后加胡萝卜翻炒,最后加入芹菜,同时加点盐、蒸鱼豉油和一勺调好的甜面酱以及一茶匙的孜然粉 。
  • 翻炒均匀出锅,铺在容器底部(我用的锡纸垫在下面,为了方便之后再入烤箱炙烤几分钟)
  • 锅内重新加油,量稍微多一些,把干辣椒、葱姜蒜下锅煸炒出香味,然后加入花椒和孜然粒翻炒
  • 炒出香味后放入鱿鱼,和适量的酱油翻炒 。
  • 然后把剩下的甜面酱倒进去,再加些的蒸鱼豉油、盐、鸡精和白糖调味,快出锅前撒入一撮熟白芝麻,有条件的再淋一些辣椒油拌匀出锅
  • 出锅后铺在蔬菜上,放烤箱200摄氏度烤5分钟左右 。(如果有铁板的就把这些全部放在加热好的铁板上即可,不用入烤箱 。)然后撒上些芝麻和葱花 。


  • 香辣小鱿鱼
    送给热爱鱿鱼的你们 10种鱿鱼的做法大全

    文章插图
    用料 小鱿鱼 300克 红辣椒 5克 香菜 10克 葱 10克 姜 5克 蒜 10克 芝麻 适量 油 1勺 蚝油 1勺 料酒 1匙 糖 1勺 郫县豆瓣酱 2勺
    香辣小鱿鱼的做法