送给热爱鱿鱼的你们 10种鱿鱼的做法大全( 四 )

  • 热锅凉油,油温七成热时倒入葱姜末炒香
  • 然后放入洋葱丝炒出香味
  • 倒入焯好的鱿鱼,煸炒至鱿鱼变软变色
  • 然后放入老干妈两勺、料酒一勺、酱油、盐、糖适量迅速煸炒,炒好后撒上鸡精和少许香葱末出锅即可


  • 铁板鱿鱼
    送给热爱鱿鱼的你们 10种鱿鱼的做法大全

    文章插图
    用料 鱿鱼 适量 烧烤酱 适量 蚝油 适量 甜面酱 适量 蒜蓉辣酱 适量 白砂糖 适量 食用油 适量 洋葱 适量 辣椒粉 适量 孜然粉 适量 白芝麻 适量 葱花 适量
    铁板鱿鱼的做法
    • 处理鱿鱼 。鱼放在案板上,须、身体等相应切断,单独将身体在边缘切花刀,随后装盆穿签 。
    • 调料汁 。盘里放入5大勺烧烤酱、1大勺蚝油、半勺甜面酱、1大勺蒜蓉辣酱、半勺白砂糖、1大勺食用油,把它们搅拌均匀 。
    • 拿出平底锅,倒油,油热后放入洋葱碎,爆香后放入鱿鱼串开始制作,反复按压鱿鱼,刷酱料,翻面反复按压,直到熟了为止 。
    • 熟后撒上辣椒面、孜然粉、白芝麻、小葱,出锅 。


    酱汁烤鱿鱼
    送给热爱鱿鱼的你们 10种鱿鱼的做法大全

    文章插图
    用料 鱿鱼 适量 油 葱粉 姜粉 葱姜蒜粉 甜面酱 蒜粉 韩国辣酱 生抽 孜然粉 烧烤粉 芝麻
    酱汁烤鱿鱼的做法