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8、把蛋白霜分三次加入蛋黄糊里面，用切拌（炒菜一样）的方式把蛋白霜和蛋黄糊搅拌均匀 。
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9、把三分之二的蛋糕液倒入模具中（建议放一层硅油纸，脱模方便干净）轻震一下，排气泡 。
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10、加入芝士片（个人喜欢吃芝士，所以放了5片，可根据自己的喜好选择放入多少）
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11、把剩下蛋糕液倒入，盖住芝士，轻震一下 。
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12、上下火150度预热五分钟，150度烤50分钟，烤30分钟左右上面铺一层锡纸（以免温度过高蛋糕爆裂），在继续烤20分钟 。
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13、出炉，满屋子奶香奶香的 。
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14、每一口都是浓浓的芝士味，味蕾得到满足 。
小贴士1.蛋白霜的打发一定是要在无水无油的容器里面进行打发，不要打发过度 。2.放入芝士片后，轻震一两下就好，因为芝士片重容易下沉 。3.烤的时候要每隔一段时间观察一下，适当调整温度，每个烤箱的脾气都不一样，一般家用烤箱温度都偏高，可调低一点 。
玉米油的营养功效玉米油富含维生素A、D、E，儿童易消化吸收 。如果能给孩子同时补充维生素B2和维生素E，那么耐受寒冷的能力更强 。
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