初乳为什么那么黄

1.初乳为什么黄黄的？

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(h2)什么是初乳？
初乳，是指新妈妈生下宝宝后4~5天内分泌的乳汁，是妈妈给宝宝的珍贵礼物。初乳的产生，是因为产后妈妈体内激素水平发生变化，乳房开始分泌乳汁。
不过，乳汁的分泌有一个逐渐的质与量的变化，一般宝宝出生后4~5天以内宝妈分泌的淡黄色乳汁被称为“初乳” 。
而宝宝出生后5~14天，妈妈分泌的乳汁被称为“过渡乳”，过渡乳中脂肪含量有所增加。
宝宝出生14天后，妈妈分泌的乳汁被称为“成熟乳” 。
(h2)初乳为什么黄黄的？
平常我们常见的乳汁，是乳白色的，而初乳的颜色却是淡黄色的，这是由于初乳富含β-胡萝卜素，所以才呈现淡黄色。
相比成熟乳汁，初乳显得更黏稠。这股黏稠的黄色或黄白色（有时呈透明）初乳，被营养专家称为“液体黄金”，因为初乳中富含抗体和白细胞，可以帮助宝宝对抗各种病毒细菌。
有研究报告指出，产后第一天分泌的乳汁中，蛋白质含量高达8.84克／100毫升，第二天降为5.95克／100毫升，以后母乳的蛋白质含量继续下降。大约在产后第6天，乳汁中的蛋白质含量开始稳定在4.42克／100毫升（牛奶中蛋白质含量为3.3克／100毫升）。
研究甚至指出，初乳还可以刺激宝宝免疫系统制造抗体。初乳也可以在宝宝的肠道内形成保护膜，阻止有害病菌侵袭宝宝的消化系统，对抗过敏等问题。
(h2)剖宫产妈妈初乳里会有残留麻药吗？
“早接触、早吸吮、早开奶”是产后的重要原则，这样既有利于产妇身体恢复，也能让宝宝尽早吃上珍贵的初乳。可是剖宫产的妈妈总是担心，自己又是打麻药又是输液的，能给宝宝喂奶吗？
【初乳为什么那么黄】妇产科专家说：剖宫产的妈妈完全可以在术后半小时内让宝宝吸吮乳汁。剖宫产手术通常采用硬膜外麻醉，术后产妇清醒且肢体能活动的时候，麻醉药就基本代谢完了，即使有微量残留，也不会对宝宝造成任何影响，让宝宝吸吮乳汁是没有问题的。