7道菜适合晚餐吃晚上吃什么菜食谱大全( 二 )

3，打开锅盖，加入红椒翻炒均匀，调入适量胡椒粉和海盐，起锅装盘。

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----【鸡胸肉杂蔬焖菜】----
鸡胸肉热量很低，脂肪含量极少，又有很强的饱腹感，晚餐青菜搭配适量鸡胸肉做一道焖菜，饱腹抗饿又解馋。

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食材：鸡胸肉半块西兰花小半朵口蘑5个胡萝卜半根芦笋5根
1，鸡胸肉切成小块，加入料酒，生抽，胡椒粉，拌匀腌制5分钟。
2，口蘑切片，胡萝卜切成细条，西兰花切成小块，芦笋削掉根部老皮，然后切段。
3，热锅放入少许油，下入鸡胸肉翻炒3~5分钟，加入蔬菜和菌菇翻炒均匀，盖上锅盖小火焖煮3~5分钟，中途翻炒几下。
4，撒上少许胡椒粉和海盐，就可以出锅了。

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最近特别喜欢用这款七彩叮当小煮锅来做轻断食减脂餐，小小一个锅，不仅可以煮，煎，炒，炖，还可以蒸菜，一锅多用，操作非常简单。无论烹饪什么东西都很快速，还是陶瓷油涂层，不会粘锅，用清水冲一冲就干净了，很好清洗。用它来做焖菜，不粘不糊，口感无限接近烤菜的味道，好看又好吃。
ntent style="BOX-SIZING: border-box; OVERFLOW: hidden; BORDER-TOP: 0px; BORDER-RIGHT: 0px; BORDER-BOTTOM: 0px; POSITION: relative; PADDING-BOTTOM: 0px; PADDING-TOP: 0px; PADDING-LEFT: 0px; MARGIN: 0px; BORDER-LEFT: 0px; TOP: 64px; PADDING-RIGHT: 0px; transform: translateY(-50%)">七彩叮当电煮锅宿舍学生家用多功能一体电炒煮面电热火锅小型电锅￥149购买----【番茄虾滑汤】----
番茄糖分少、热量低，每天坚持吃，就算是胖成球也能瘦成猴。虾滑是一种高蛋白的食材，好吃不长肉，晚餐煮上这么一碗，酸酸甜甜超开胃，你只管敞开吃，解馋顶饱又抗饿。

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食材：鲜虾300克番茄2个葱2根
1，先将鲜虾去头去壳，去掉沙线，清洗干净，放入绞肉机里。
2，盖上盖子，启动绞肉程序，只需6秒钟，虾糜就绞打好了。
3，取出刀架，加入一个鸡蛋清，1勺玉米淀粉，1勺料酒，少许盐，胡椒粉，顺着一个方向搅打至顺滑。
4，热锅放少许油，下入番茄丁，调入1勺盐，炒至番茄出汁。加入清水煮开，转小火，下入虾滑（小勺子蘸水，把虾滑舀起放入锅中）。
5，虾滑煮浮起来就熟了，调入适量鸡精，撒上葱花，起锅。

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我用的是东菱无线绞肉机，充一次电可以绞肉20次以上，一个小小的料理机，只需要6秒钟就能把肉块绞成细腻的肉糜，各种肉泥果泥轻松做，还可以剥大蒜，打发蛋清，操作简单，体积小不占地方，是厨房料理的好帮手。
----【凉拌西蓝花黑木耳】----
这是一道怎么吃都不胖的快手家常菜，低脂低热量，晚餐吃它正合适。西蓝花搭配黑木耳，胡萝卜，用水焯一下，拌一拌就好了，清脆爽口，特开胃。

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