关于产妇催奶的食谱,市面上有各种各样的 。但是是不是都适合呢,是不是任何的都能起到催乳的作用呢?这要因人而异的 。那么,产妇吃什么下奶食谱比较好呢?
催奶食谱一、清淡肘子
原料:猪肘子,当归、王不留行各1份 。
做法:
1、将猪肘子、王不留行、当归三者按100:
2:2比例,加清水大火烧开、
2、撇去浮沫改文火炖煮至烂熟 。
催奶食谱二、虾仁枸杞
原料:虾仁,干枸杞子 。
调料:花生油,精盐,米酒,鸡蛋清,胡椒粉,水淀粉、干淀粉各适量,葱,姜 。
做法:
1、将虾仁洗净,剔去虾肠,控干水分;枸杞子洗净,用少许水泡上;葱切碎、姜拍散放入碗中,加水适量搅拌,制成葱、姜水 。
2、将虾仁用精盐、鸡蛋清、干淀粉浆拌上劲;取小碗放入精盐、料酒、胡椒粉、水淀粉、葱姜水,兑成汁 。
3、锅置火上,烧热倒入少许花生油,烧至六成热时,把浆好的虾仁,用少许油抓散(防止粘在一起),放入油锅内,滑熟装盘 。
4、锅洗净放在火上烧热,倒入调好的调料汁和泡枸杞子的水,水开时撒上枸杞子,起锅装盘即可食用 。
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