教你地道京酱肉丝做法 正宗京酱肉丝的做法步骤图( 二 )

教你地道京酱肉丝做法 正宗京酱肉丝的做法步骤图
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小贴士:
1、做京酱肉丝 , 最好选择老北京的六必居甜面酱 , 酱香浓郁 , 用来做这道菜无论是口感还是卖相都是一绝 。
2、下入肉丝以后要开大火收汁 , 这样才能使酱汁紧紧地包裹在肉丝表面 。