4 ， 热锅放少许油 ， 下入番茄丁 ， 调入1勺盐 ， 炒至番茄出汁 。加入清水煮开 ， 转小火 ， 下入虾滑（小勺子蘸水 ， 把虾滑舀起放入锅中） 。
5 ， 虾滑煮浮起来就熟了 ， 调入适量鸡精 ， 撒上葱花 ， 起锅 。
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我用的是东菱无线绞肉机 ， 充一次电可以绞肉20次以上 ， 一个小小的料理机 ， 只需要6秒钟就能把肉块绞成细腻的肉糜 ， 各种肉泥果泥轻松做 ， 还可以剥大蒜 ， 打发蛋清 ， 操作简单 ， 体积小不占地方 ， 是厨房料理的好帮手 。
----【凉拌西蓝花黑木耳】----
这是一道怎么吃都不胖的快手家常菜 ， 低脂低热量 ， 晚餐吃它正合适 。西蓝花搭配黑木耳 ， 胡萝卜 ， 用水焯一下 ， 拌一拌就好了 ， 清脆爽口 ， 特开胃 。
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食材：西蓝花半朵 黑木耳1小撮 胡萝卜半根 姜 蒜
1 ， 西蓝花切成小块 ， 胡萝卜切片 ， 黑木耳泡发 ， 撕小朵 。姜 ， 蒜切末 。
2 ， 先把黑木耳放入开水中焯水3分钟 ， 然后加入西蓝花和胡萝卜焯水2分钟 ， 捞起来放入碗中 。
3 ， 碗中加入姜蒜末 ， 加入辣椒油 ， 生抽 ， 香醋 ， 香油 ， 白糖 ， 适量胡椒粉 ， 盐 ， 拌匀即可 。
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以上这7道菜适合晚餐吃 ， 营养全面又好吃 ， 低脂低卡又解馋 ， 越吃越瘦 ， 喜欢的小伙伴快来一起试试吧！
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