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哇塞,这一盘炸带鱼,香酥可口,别提多好吃了,再来一盘也能解决 舟山带鱼的鱼肉鲜嫩,用面粉一裹,外面形成酥脆的壳,外酥里嫩,每咬一口还咔咔脆,爽呀~
用料
- 鲜到鲜得舟山带鱼 3条
- 五香粉 半勺
- 姜粉 半勺
- 胡椒粉 半勺
- 料酒 2勺
- 生抽 2勺
- 陈醋 2勺
- 盐 6克
- 淀粉 适量
- 葱姜蒜 适量
做法步骤
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1、解冻带鱼
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2、解冻后清洗干净,再把带鱼切棱形,舟山带鱼小个,切菱形显大,同时也美观哟
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3、准备好调味粉
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