汤汁都要舔干净的葱烧木耳 木耳怎么做好吃


汤汁都要舔干净的葱烧木耳 木耳怎么做好吃

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建议用东北秋耳 , 口感劲道 , 营养健康 , 是居家必备快手菜 。
用料
  • 东北秋木耳 半盘
  • 大葱 2根
  • 酱油 1勺
  • 蚝油 1勺

做法步骤
汤汁都要舔干净的葱烧木耳 木耳怎么做好吃

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1、木耳泡发后 , 焯水3~5分钟 , 捞出 。
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【汤汁都要舔干净的葱烧木耳 木耳怎么做好吃】2、焯水后的木耳洗净装盘待用 。
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3、大葱斜刀切菱形块 。
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4、热锅热油 , 下葱段煸炒至微微焦黄 。
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5、下木耳翻炒加热后 , 加酱油、蚝油翻炒均匀 , 出锅 。
小贴士1.最好是用东北秋耳 , 焯水过凉后 , 口感劲道 。2.生抽、蚝油宁少勿多 。3.依个人口味 , 可适量放盐 。