食材:益母草50克,木耳20克,枸杞子10克,冰糖适量
做法:
益母草洗净后用纱布包好,扎紧口,备用,木耳用清水泡发后,去蒂洗净,撕成碎片,枸杞子洗净,将益母草药包,木耳,枸杞放入锅中,加适量水,用中火煎煮30分钟,出锅前去除益母草药包,放入冰糖调味即可 。
功效:益母草有生新血祛瘀血的作用,木耳含有丰富的植物胶原成分,可以帮助排出体内毒素,此汤适宜于产后血热,恶露不尽的新妈妈食用 。
7.花生鸡脚汤
文章插图
食材:鸡脚10只(重量约200克),花生50克,黄酒5毫升,鸡油10克,姜片适量,食盐,鸡精各少许 。
做法:
将鸡脚剪去爪尖,清水洗净,待用,将花生米放入温水中浸泡半小时,换清水洗净,待用 。在锅中加入清水适量,开大火煮沸,放入鸡脚,花生,黄酒,姜片,盖上锅盖煮2小时后,将盐和鸡精放入,用文火焖片刻,淋上鸡油即可食用 。
功效:此汤有养血催乳,活血止血,强筋健骨之功效,产后食用,能防止产后出血,促进乳汁分泌,还有助于子宫复旧,恶露排出 。
8.黄芪鳗鱼汤
食材:鳗鱼一条,当归10克,黄芪15克,红枣6个,米酒,食盐各适量 。
做法:
将鳗鱼洗净,除去粘液,切段备用,和黄芪,当归,红枣,米酒一起放入砂锅中,加水炖煮40-50分钟,待鳗鱼熟烂后加食盐调味即可 。
功效:鳗鱼含蛋白质丰富,能够促进铁质吸收,黄芪可以补气血,当归有促进血液循环,帮助子宫收缩和补血的作用,这道汤很适合产后新妈妈补血用 。
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