南瓜最好吃的做法南瓜怎么做

秋天是吃南瓜的季节，那金黄的色泽，光是看着都觉得温暖。南瓜吃法也是多种多样，而南瓜饼在南瓜制作的美食中占有一席之地。今天小易要分享的是南瓜饼最简单快手的做法，喜欢吃南瓜饼的可以来看看。
所需食材：
南瓜、白糖、糯米粉、吉士粉25克、食用油
制作步骤：
第一步：把南瓜去皮去瓤，切成薄片放入盘中，再上锅蒸大约15分钟左右，蒸至南瓜软烂;然后把蒸好的南瓜倒入大碗中，用勺子压成泥(约300克)备用。

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第二步：根据个人喜欢的口味，往南瓜泥中加入适量白糖，再加入适量糯米粉拌成絮状;然后加入25克吉士粉(也可以不加)，下手揉成不粘手的面团。

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【南瓜最好吃的做法南瓜怎么做】第三步：揪适量面团在手心搓圆按扁，做成饼状备用。

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第四步：电饼铛预热刷油，把压好的饼放进来，整整薄，煎至底面变黄后翻面;然后盖上盖子，烙至两面都金黄、饼变得鼓起蓬松即可装盘。

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制作关键点：
吉士粉的作用是增色增香，也可以不加。
这款南瓜饼的用料很简单，味道很纯正，喜欢吃甜食和糯米的朋友可以尝试一下哦!新手朋友们也可以做，零失败!

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南瓜最好吃的做法 南瓜怎么做

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