明代画家徐渭在其画作《黑芍药》种中题诗：花是扬州种，瓶是汝州窑，注以江东水，春风锁二乔 。可见论起芍药，扬州是天下第一，与之相配的瓷器，必然是汝窑 。
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汝窑瓷片
汝瓷胎的色调大多数为灰白色或白中偏灰，俗称“香灰胎” 。这种香灰胎是经过严格选择和碾碎的，在高温1190℃（±10℃）的汝窑中，汝瓷器形的断面因细密而紧密结合，吸水率和气孔率较高，因此，以指轻叩声音发木声 。
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汝窑瓷片
宝丰清凉寺窑址附近发现有玛瑙矿石，这就为汝窑产品中以玛瑙为釉，形成特殊的釉色，提供了丰富的资源条件 。正是因为这种玛瑙入釉的工艺，使釉质的观感清透有琉璃感 。
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汝窑天青釉圆洗
汝瓷的釉色可分为完全失透感、半失透感、玉质感和玻璃质感 。釉色以天青色为主，除此之外，还有月白、粉青、卵青、豆青、灰青和虾青等呈色 。天蓝色釉因其烧制受温度影响非常大，所以极为罕见 。
细细观察汝窑瓷器，釉面呈蝉翼般细小开片，迎光可以看到其中时隐时现如晨星闪烁的光点，用手拂其釉面，却平滑细腻，如同美玉 。这就是汝窑的另一特点——开片 。
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汝瓷开片
汝瓷开片本为瓷器釉面的一种自然开裂现象 。开裂的原因有两种：一是成型时坯泥沿一定方向延伸，影响了分子的排列；二是坯、釉膨胀系数不同，烧瓷的最后阶段需要冷却，胎和釉会同时收缩 。如果降温太快，釉面的收缩速度超过瓷胎，就会开裂，这本是一种釉表缺陷，行话叫“崩釉” 。汝窑的艺术匠师将这种难以控制的釉病，通过人为操作转换为一种自然美妙的装饰，而且控制得恰到好处，巧夺天工 。
汝窑的开片纹丰富而多彩，蟹爪纹，冰裂纹，水波纹，蝉翼纹，鱼子纹，鱼鳞纹等等 。汝窑的开片非常独特，也如同汝窑之釉面一样丰富而多彩，古人留下来的称谓非常多，而且形象 。
除了上文所述的香灰胎、天青釉和开片纹以外，汝窑还有一个基本的鉴定特征——芝麻钉，这是只有汝瓷才具备的特点 。
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汝窑芝麻钉支烧
芝麻钉其实就是在垫饼上面用匣钵一样的瓷土捏了三个很尖的尖体，把瓷器施完釉以后晾干，然后垫在它的底部，把这件要烧的器物凸起来，等器物烧好以后，这个支烧点和垫饼之间只有三个很小的支点，所以瓷器很容易掰下来，当你把瓷器掰下来的时候，它留下的只是这三个支烧点，最大程度地使器物满釉 。
芝麻支钉其实很平常普通，就是窑工用当地的粘土随手捏制素烧而成，没有任何秘密可言，初期垫饼有支钉和无支钉两种，支钉制作较粗，钉与饼容易脱落，后期制作偏精，饼薄钉尖；以后再生产垫圈，垫圈有带支钉和不带支钉的，有三支和五支钉的，六支钉的作水仙盆用，粘土垫饼或垫圈制成后，素烧成形，便随时取用，就是如此简单 。后南宋官窑做不成，景德镇窑也做不成，原因很可能与当地粘土成份有关 。
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汝窑瓷器
汝窑瓷器选料精心做工考究，胎体较薄，绝大多数都光素无纹饰，个别采用刻，印花装饰，造型秀丽，香灰色胎，淡天青色釉，多采用裹足支烧，外底多留有细小支烧钉痕 。釉面一般开有细碎冰裂纹，这些都是汝窑瓷器的基本特点，也是其鉴定的要点 。当然，这是从总体上而言，并不是在每一件汝窑瓷器上都要具备上述特征 。
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