给婴幼儿养胃 掌握几个秘诀



给婴幼儿养胃 掌握几个秘诀

文章插图

一、吃要守时
早餐不吃 , 无意间的饥一顿、饱一顿 , 会慢慢侵蚀胃的健康 。胃是一个严格遵守“时间表”的器官 , 胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷 , 以便于及时消化食物 。胃酸和胃蛋白酶如果没有食物中和 , 就会消化胃黏膜本身 , 对胃黏膜造成损害 。
二、不能吃得过快
婴幼儿冬天吃饭的速度一定要慢 。如果刚从室外回来 , 不要马上吃饭 , 可以先喝点温水 , 过10—15分钟后再进餐 。每顿饭的进食时间至少在25分钟以上 , 一定要放慢速度 , 增加咀嚼时间 。冬天吃饭 , 最好先吃点主食 , 再吃菜肉、喝汤 , 这样有利于刺激唾液分泌淀粉酶 , 增强胃的消化能力 , 还能保护肠胃 。
三、不宜吃得过饱
婴幼儿暴饮暴食 , 不仅使胃的消化能力难以承受 , 造成消化不良 , 有时还可导致急性胃扩张、胃穿孔等严重疾患 。
四、注意饮食卫生
饮食不洁 , 尤其是盛夏时节 , 各种致病性细菌的繁殖速度很快 , 食物容易腐烂变质 。如果吃了不清洁或不新鲜的食物 , 就很容易引起急性胃炎 , 出现胃痛、胃胀和呕吐等症状 。
五、不宜滥用药物
许多药物都会损伤胃黏膜 。例如布洛芬、阿司匹林等非甾体抗炎药物 , 会通过抑制对胃黏膜有保护作用的前列腺素的合成起到止痛的作用 。还有皮质类固醇等激素类药物 , 也常常会导致胃炎、溃疡或胃穿孔的发生 。因此 , 服用这些药物应当遵循医嘱 , 最好在饭后服用 , 或者同时服用如硫糖铝等保护胃黏膜 。
推荐几道养胃食谱 , 妈妈们不妨试试:
山药百合大枣粥
用料:山药90克、百合40克、大枣15枚、薏苡仁30克、大米适量 。
做法:将山药、百合、大枣、薏苡仁及大米共煮粥 。每日2次服食 。山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃 , 诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用 。
功效:最适合脾虚的小儿 。
紫菜南瓜汤
用料:老南瓜100克 , 紫菜10克 , 虾皮20克 , 鸡蛋1枚 , 酱油、猪油、醋、味精、香油各适量 。
做法:先将紫菜水泡 , 洗净 , 鸡蛋打入碗内搅匀 , 虾皮用黄酒浸泡 , 南瓜去皮、瓤 , 洗净切块;再将锅放火上 , 倒入猪油 , 烧热后 , 放入酱油炝锅 , 加适量的清水 , 投入虾皮、南瓜块 , 煮约30分钟 , 再把紫菜投入 , 10分钟后 , 将搅好的蛋液倒入锅中 , 加入佐料调匀即成 。
【给婴幼儿养胃 掌握几个秘诀】 功效:此汤具有护肝补肾强体之功效 。