文章插图
在日常生活中，基围虾肯定能算一款极品的食材 。一方面它的个头大小适中，而且肉质比较鲜嫩可口 。最重要的是可以烹饪出多款特色美食，比如油焖大虾、蒜蓉虾等等，口感都是很不错的 。
文章插图
【大虾就要这么做比白灼大虾更下饭 虾怎么做】今天我们要做一款茄汁大虾，在颜值方面更为出色 。看着就非常具有光泽感，吃起来清香可口，还有一股淡淡的甜味 。拿在手上吃，真的非常惬意 。那独特的味道，让你吃完后，禁不住吮起手指来 。大虾就要这么做，比白灼大虾更下饭，简单易学，过年必备硬菜！
文章插图
每次做一大盘，全家人都吃得很开心，一上桌绝对能秒光 。马上就要过年了，这款特色美食一定要做给家人品尝品尝哦！高颜值的美食，有档次更有品味，在家轻松搞定，学会过年露一手！一流的口感，营养又解馋，千万不要错过 。
【茄汁大虾】
制作配料：大虾1斤 生姜2片 料酒2勺 大蒜2个 酱汁：盐小半勺 米醋3勺 番茄酱3勺 白糖1勺 淀粉1勺 清水1小碗
制作方法：
1、准备所需要的食材；
文章插图
2、大虾先处理干净，虾线剃出来，虾须虾脚剪掉；
文章插图
3、处理好的虾放在碗中，加入生姜、料酒拌均匀腌渍15分钟左右；
文章插图
4、再来调一个酱汁：盐小半勺 米醋3勺 番茄酱3勺 白糖1勺 淀粉1勺 ，用清水1小碗搅拌均匀备用；
文章插图
5、大蒜和生姜切末备用；
文章插图
6、锅中加入稍微多一点的植物油，油热后放入虾煎至两面颜色变深；
文章插图
7、把虾推到一边，加入蒜末和姜末炒出香味，炒均匀；
文章插图
8、再把酱汁倒进去；
文章插图
9、中火煮3分钟左右，再大火收汁；
文章插图
10、出锅装盘，再把酱汁淋在上面 。这样我们的茄汁大虾就做好了 。颜色不仅好看，口感酸甜可口，好吃还不油腻，孩子最爱吃了！
文章插图
有任何意见和建议欢迎评论吐槽，如果觉得对您有帮助，欢迎点赞关注！您的支持是对我们最大的鼓励！
- 孩子不是你想要就要 领养孩子的四个条件缺一不可
- 教你大虾的10种做法 虾的做法大全
- 正宗地道的香脆大虾 虾的做法
- 鹿晗妈妈照片全家福曝光 鹿晗父母身份是干什么的难怪家教这么严
- 火鸡面为什么那么辣 为什么火鸡面这么辣
- 春天这么捂，宝宝少生病，改善体质！
- 土豆炖牛肉这么做 土豆牛肉的做法
- 想要妊娠不要纹 预防妊娠纹从孕初期就要开始
- 汤圆你这么做保证最正宗 汤圆的做法
- 乐高|为什么乐高这么贵还这么多人买 乐高产品诞生要经历什么