水芹菜和芹菜的区别是什么呢？水芹菜是不是芹菜呢？

说起芹菜大家一定是不陌生，很多人在烹饪菜时都是有给芹菜来做配菜。但是你们有听说过水芹菜吗？那么这个水芹菜是不是芹菜呢？水芹菜和芹菜的区别是什么呢？下面文章带大家一起来了解一下关于水芹菜和芹菜的区别。
水芹菜是不是芹菜
不是，水芹菜和芹菜虽然只有一字之差，但是两者是完全不同的蔬菜，水芹菜又叫水英，一般生长在河边、和水田边，多分布在南方，而一般我们吃的芹菜是须根的植物，多生长在旱地，所以两者是不同的植物，大家千万不要搞混了。

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水芹菜和芹菜的区别
一般我们在食用水芹菜的时候，水芹菜的嫩茎以及叶柄吃的比较多。水芹菜在河沟、水田旁边这些土质比较松、土层肥沃的地方生长的比较好。旱芹菜茎细长、而且是空心的，纤维比较粗。
芹菜中的纤维含量是很高的，纤维素对我们的肠胃有很好的帮助，可以起到很好的养护作用。芹菜也可以利尿，有些人经常会喝太多的酒，出现了醉酒的情况，那么你就可以吃一些芹菜来醒酒，因为芹菜醒酒的作用也是非常明显的。芹菜对于我们的胃部有非常理想的养护作用，能够在醉酒时起到很好的解酒效果。
水芹菜和芹菜的区别是什么
水芹菜和芹菜的区别主要体现在两个方面。一是生长习性不同，水芹菜一般是生长在南方的河沟，水田旁边的，这里的水质深，土层肥沃。而芹菜多是旱芹，在北方地区常见。二是形态特征不同。水芹茎小，是淡绿色的，闻起来有淡淡的香味。旱芹茎细长，是空心的，纤维粗，两者放在一起有明显的不同。

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水芹菜和芹菜的区别
吃水芹菜要注意什么
1、水芹菜的性质寒凉，含有丰富的膳食纤维，所以大家要注意，脾胃虚寒的人群、以及腹泻人群都不适合吃水芹菜，以免导致身体不适。
2、另外大家还需要注意血压低的人群、以及经期的女性也要少吃水芹菜，以免影响身体健康。
3、最后大家要注意，水芹菜虽然营养美味，但是也不要大量食用，以免导致肠胃不适。
水芹菜和芹菜的区别是什么？以上就是给大家详解了相关的问题，大家在食用芹菜时一定要注意自己身体体质是否适合食用，也是要适量的服用。
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