香菜属于发物吗？哪些人是不适合食用香菜？

香菜估计很多人都认识，但是吃香菜的人会比较少，因为香菜本身不要好闻，而且有些人对香菜过敏，那么这个香菜属于发物吗？到底哪些人是不能吃香菜呢？下面文章就告诉大家答案。
香菜属于发物吗
香菜属于发物，首先什么是发物，一般来说含有丰富的营养物质或者具有刺激性容易诱发疾病，如过敏性皮疹、哮喘等的食物，可以称为发物，如牛羊肉、鱼虾等。香菜性温、味辛，含有维生素、胡萝卜素、矿物质等营养成分，有温热、辛香升散的作用和韭菜、芋头、魔芋等食物被列为民间食用的发物。香菜什么时候不能吃，有以下几种人要小心：

文章插图
香菜属于发物吗
第一种，对香菜过敏的人，因为香菜含有丰富的芳香醇、香柑内酯等芳香成分，有些人食用香菜会出现皮肤瘙痒、红肿等过敏症状，因此对香菜过敏的人不宜吃。
第二种，有胃肠道疾病的人，香菜性温、味辛，含有膳食纤维，膳食纤维可以促进肠胃蠕动，有利于食物的吸收，因此对于有胃肠道疾病的人食用香菜容易加重病情。
第三种，气虚的人也要小心，香菜有温散、发散的作用，对于风寒感冒、食欲不振等症状有较好的疗效，但是气虚的人食用可能会损耗精气，加重病情，因此也不宜吃。
香菜的食用禁忌
1、有口气者忌食
香菜因其特殊的香味而闻名，内含多种挥发性香味成分，人体进食后会使口腔内的异味更重。本身有口气者平时尽量不吃香菜，以免不利于改善口腔内的气味。
2、有狐臭者忌食
香菜味辛性温，人体进食后能促进血液循环和刺激汗腺分泌。有狐臭者平时尽量不吃香菜，以免使腋下的汗腺分泌更旺盛而恶化狐臭的症状。
【香菜属于发物吗？哪些人是不适合食用香菜？】

文章插图
香菜属于发物吗
3、胃溃疡者忌食
香菜是一种气味强烈且性质温热的香料，人体进食后会刺激胃黏膜和加重胃内的热气。胃溃疡者本身胃黏膜有溃烂且胃内热气过多，饮食上应以性凉清淡的食物为主，进食性温味辛的香菜势必会进一步刺激胃黏膜和加重胃内的热气，不利于胃溃疡的治疗和康复。
香菜属于发物吗？哪些人不能吃呢？以上就是给大家解答的相关的问题，大家在食用香菜的时候尽量适量，千万不要过量了，因为香菜是性质温热的，本身有胃溃烂或者是热气的话，那就要尽量不吃或者是少吃。