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6.枣泥汤圆
原料：
糯米粉5000克 ， 白糖1500克 ， 熟面粉1250克 ， 枣泥250克 ， 大油500克 。
做法：
1、将白糖掺上大油、枣泥和1000克熟面粉搓勾 。
2、再用250克熟面粉加水打成浆糊 ， 加入馅内揉匀 ， 用刀拍紧 ， 切成400克馅块备用 。
3、糯米粉放入筐内 ， 将馅块浸水 ， 倒入糯米粉内滚动 ， 反复6一8次即成 。
【元宵节汤圆的各种做法大全 汤圆的做法大全】4、锅内加水烧开 ， 下入元宵 ， 边下边用手勺将开水推转 ， 煮至汤圆浮起即可 。
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