跟饭店大厨学的脆皮汤圆的做法 汤圆怎么做好吃


跟饭店大厨学的脆皮汤圆的做法 汤圆怎么做好吃

文章插图
今天给大家分享一款脆皮汤圆 , 外皮酥脆 , 咬一口香甜软糯 , 特别受小盆友的欢迎!而且做法也超级简单哦!
用料
  • 汤圆 1袋
  • 面包糠 适量
  • 盐 1克
  • 油 适量

做法步骤
跟饭店大厨学的脆皮汤圆的做法 汤圆怎么做好吃

文章插图
1、准备一包汤圆 , 无需解冻!
跟饭店大厨学的脆皮汤圆的做法 汤圆怎么做好吃

文章插图
2、准备适量的面包糠备用!
跟饭店大厨学的脆皮汤圆的做法 汤圆怎么做好吃

文章插图
3、水烧开 , 放入一勺盐!
跟饭店大厨学的脆皮汤圆的做法 汤圆怎么做好吃

文章插图
4、煮一分钟即可!
跟饭店大厨学的脆皮汤圆的做法 汤圆怎么做好吃

文章插图
5、捞出 , 过凉水!
跟饭店大厨学的脆皮汤圆的做法 汤圆怎么做好吃

文章插图
【跟饭店大厨学的脆皮汤圆的做法 汤圆怎么做好吃】6、汤圆放进面包糠里 , 均匀的裹上一层面包糠!
跟饭店大厨学的脆皮汤圆的做法 汤圆怎么做好吃

文章插图
7、依次把所有的汤圆都裹上一层面包糠 , 静置5分钟 , 备用?
跟饭店大厨学的脆皮汤圆的做法 汤圆怎么做好吃

文章插图
8、起锅烧油 , 用筷子插在油里面 , 周围开始冒泡泡了 , 说明油温七成热了!
跟饭店大厨学的脆皮汤圆的做法 汤圆怎么做好吃

文章插图
9、放入汤圆 , 速炸30秒!
跟饭店大厨学的脆皮汤圆的做法 汤圆怎么做好吃

文章插图
10、捞出控油!(汤圆不要炸的时间过长 , 会使汤圆黏在一起了!速炸30秒就可以捞起来控油了!)
跟饭店大厨学的脆皮汤圆的做法 汤圆怎么做好吃

文章插图
11、成品图