【小龙虾怎么清洗才干净的方法及窍门 吃货必读哦!】现下又到了每年吃小龙虾的旺季了,现在花上100块大洋就可以买上好几斤小龙虾,喜欢烹饪的朋友可以自己制作美食享用了,不过在制作小龙虾的过程中,有一小部分人都感叹说小龙虾不怎么好清洗,总感觉它脏脏的可又不知道如何下手清洗 。这个简单,小编特意收集了,关于小龙虾怎么清洗才干净的方法及一些小窍门,赶快一起来看看 。
小龙虾怎么清洗才干净
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首先,小龙虾想要清洗方便快捷的话,建议大家先用盐水或白醋浸泡5-10分钟,这样即可以让小龙虾吐尽泥沙,也可以将它“消消毒”,方便后面的清洗顺利工作快速的完成 。
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1、小龙虾放水龙头下冲洗冲洗,这样可以洗去小龙虾外部的脏东西;
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2、用牙刷刷洗小龙虾的腹部,小龙虾腹部位置是比较脏的,所以一定要用牙刷或小刷子来刷洗干净;
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3、剪去虾胃(小龙虾头部的三分之一处),黑色的部分就是虾胃了,是绝对不能吃的;
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4、取出虾线,方法很简单,用手捏住小龙虾尾巴中间的尾翼处,左右拧一拧即可拉出虾线;
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5、取出小龙虾的虾脚和鳃,这两个部位也是绝对不能吃的,用手将虾脚连同虾腮一并去除去即可 。
怎么样,小龙虾就这样轻轻松松的清洗干净了,是不是非常的简单快速,真的是后悔现在才看到吧!需要提醒大家的是,想要快速的清洗小龙虾,最好在清洗之前用盐水或白醋水浸泡一下,这样即可以让虾很好的吐去泥沙和脏东西,也能快速的清洗干净哦 。
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