随着孩子的年龄不断的增长,日常所接触的食物种类也会越来越多,为了让孩子摄入充足的营养物质,宝妈需要在食物的制作方法上花费大量的心思,这样才能满足孩子的成长需求 。鹅蛋是一种日常生活中常见的食物,鹅蛋具有较高的营养价值,其中含有大量的蛋白质、脂肪、矿物质以及维生素,同时食用价值也很高,那么鹅蛋怎么给小孩吃最好呢?
鹅蛋怎么给小孩吃最好
【鹅蛋怎么给小孩吃最好 简单又营养的鹅蛋做法推荐】1.冰糖香菇炖鹅蛋
做法:提前准备好需要使用的所有食材,将香菇洗净后放入温水中泡发,冰糖用擀面杖碾压成碎粒;准备一个容器直接打入鹅蛋,再将准备好的冰糖和香菇放入容器中;沿着容器的内壁缓慢的倒入适量的温水,覆盖上保鲜膜;锅中倒入适量的清水,用大火将鹅蛋隔水炖熟即可起锅,待温凉后拿给孩子食用 。
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2.鱼籽炒鹅蛋
做法:准备鹅蛋、小葱、鱼籽以及适当的青红辣椒洗净备用;将鹅蛋打入碗中用筷子充分的搅拌制成蛋液,青红辣椒去芯后用刀切成大小均匀的小丁;将洗净的鱼籽和青红辣椒一同倒入蛋液中,继续用筷子拌匀;锅中倒入适量的橄榄油,油温合适后倒入鹅蛋,炒熟后加入适量的精盐即可起锅 。
3.鹅蛋蔬菜卷
做法:准备好所有需要使用到的原材料,胡萝卜、黄瓜、青菜叶、肉松以及鹅蛋洗净备用;葫芦卜和黄瓜切成碎粒,青菜叶放入开水中焯水捞出同样切成碎末,同时将鹅蛋打入碗中搅拌成蛋液; 将所有的蔬菜倒入蛋液中搅拌均匀,平底锅上刷薄薄的一层油,舀入适量的蛋液煎制成蛋饼,蛋饼熟以后放入适量的肉松卷成蛋卷即可 。
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4.肉末蒸鹅蛋
做法:将需要使用的所有的原材料准备齐全,猪肉末中加入适量的食盐、生抽、老抽、水淀粉、芝麻油拌匀,然后在油锅中炒熟盛入碗中备用;鹅蛋打入碗中搅拌成蛋液,加入适量的温水和食盐后撇去多于的浮沫,再覆盖上一层保鲜膜;锅中倒入适量的清水,放入鹅蛋蒸熟后捞出,舀入适量的肉末,撒上香葱末即可 。
孩子吃的鹅蛋有很多种做法,宝妈可以多变换着花样给孩子制作,不仅营养丰富,而且怎么也吃不腻 。
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