07.
太平猴魁
太平猴魁主产于安徽省黄山市黄山区，为尖茶之极品 。
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太平猴魁外形二叶抱芽，平扁挺直，色泽苍绿匀润，芽叶肥壮、重实、匀齐 。其汤色清绿明澈，兰香高爽，滋味醇厚回甘，香味有独特的“猴”韵，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮，叶脉绿中隐红，俗称“红丝线” 。
08.
都匀毛尖
都匀毛尖产于贵州市都匀市，是贵州三大名茶之一，曾在1915年巴拿马万国食品博览会上获优奖 。
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都匀毛尖外形紧细卷曲，白毫显露，色泽绿润 。其汤色绿黄明亮，香气清嫩，滋味鲜爽回甘 。
09.
信阳毛尖
信阳毛尖产于河南省信阳市，被誉为“绿茶之王” 。属于锅炒杀青的特种烘青绿茶，分为特级、一至五级 。
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信阳毛尖外形属于长条形（特级、一级为针形），干茶色泽翠绿或绿润，汤色嫩绿明亮 。滋味具有浓烈型和浓醇型特征，香气清香型，并不同程度表现出毫香、鲜嫩香、熟板栗香 。
10.
庐山云雾
庐山云雾产于江西省庐山，素有“色香幽细比兰花”之喻，曾在中国国际茶业博览会上获得金奖 。朱德元帅品尝后曾作诗称赞道：“庐山云雾茶，味浓性泼辣 。若得长时饮，延年益寿法 。”
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庐山云雾茶外形条索紧结重实，色泽芽隐绿 。内质香气高长、鲜，汤色绿明，滋味浓醇鲜甘 。
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