断奶后婴儿的食物营养问题

对于妈妈来说给宝宝断母乳本身并不是一件难事，但是却让妈妈们伤透脑筋。因为断奶不仅仅是妈妈的事，更是宝宝的事。对于宝宝来说，断母乳，不仅仅是让他们是不到妈妈的奶水，而是让他们脱离对母亲的依赖，对于他们来说是件危险的事情。我不建议采取强制手段来断奶，尽量用温和的办法以免伤害宝宝的情感。
目前，全世界都在倡导母体哺乳，因为母乳是最自然的，含有婴儿所需要的大部分营养成分。但随着婴儿成长，母乳成分也在不断改变，以及其他一些因素，断奶成为不可逾越的环节。专家指出，在断奶期，母亲们必须通过多种渠道为宝宝输送营养物质，满足宝宝的身体发育所需。“断”字让不少父母误认为是断掉所有奶和奶制品，其实断奶期是宝宝学习和成长的重要阶段，一般长达8-9个月，宝宝要完成从母乳向其他奶类的转换，完成从泥糊状食品到固体食物的过渡，这个过程中，乳类仍是宝宝的主要食物，同时添加适宜的断奶期食品。专家提醒我们，优质婴幼儿配方奶粉必须满足宝宝每日营养需求，同时配方要达到或高于国家质量标准。以蛋白质为例，蛋白质是人体细胞的重要组成成份，如果蛋白质含量过低，会造成宝宝生长发育迟缓，身体器官发育不完善。根据国家标准，0-6个月婴幼儿奶粉的蛋白质含量必须达到12-18g/100g，6个月-3周岁婴幼儿奶粉的蛋白质含量必须达到15-25g/100g，婴幼儿奶粉中最优的蛋白质比例应该接近母乳水平，即乳清蛋白：酪蛋白为60?誜40，更适合婴幼儿对蛋白质的消化吸收。贝因美专用婴幼儿奶粉素有“中国宝宝第二餐”之称，成为继母乳后让宝宝保持营养均衡的接力棒。
母乳在免疫学、营养学、生殖生理学及心理学等方面均有着特殊的功能，有着其它奶制品无法比拟的优点，因此，母乳成为小儿最理想的食品。在适当的时间给小儿断奶，逐渐改喂辅食，是小儿喂养的必经之路。一般来讲，小儿在1岁左右断奶比较合适，但是，捕食的添加则是必需的，断奶的过程应是循序渐进的，开始时可先减少哺乳次数，同时增加喂辅食的次数和量，直到小儿适应。断奶时间的选择还应根据季节和孩子的具体情况来定，如果遇到夏季或孩子有病时，断奶时间可适当推迟。
小儿断奶后，经常有小儿变瘦的情况发生，虽说引起的原因很多，但膳食安排不当则是主要的问题。因此，探讨一下刚断奶的小儿应该吃什么是极为有意义的。
吃营养丰富、细软、容易消化的食物1岁的小儿咀嚼能力和消化能力都很弱，吃粗糙的食品不易消化，易导致腹泻。所以，要给孩子吃一些软、烂的食品。一般来讲，主食可吃软面条、米粥、小馄饨等，副食可吃肉末、肉松、菜泥及蛋羹等。值得一提的是，牛乳是小儿断奶后的必需食物，因为它不仅易消化，而且有着极为丰富的营养，能提供给小儿身体发育所需要的各种营养素。
食品多样化每种食物有其特定的营养构成，因此，只有各种食物都品尝，才能保证机体摄入足够的营养。不仅如此，每天总吃同样的食物，还会引起孩子厌食，从而导致某些营养不足。所以，我们说，孩子的食品要多样化。在主食上，除了吃米面外，还要补充一些豆类、薯类、小米等。在副食方面，可适当吃些豆制品、肉类、鱼虾、动物内脏及各种绿叶蔬菜等。如此，不仅可以增加孩子的食欲，而且可以保证其生长发育所需要的各种营养。
避免吃刺激性强的食物刚断奶的孩子，在味觉上还不能适应刺激性的食品，其消化道对刺激性强的食物也很难适应，因此，小儿不宜吃辛、香、麻、辣等食物，调味品也应杜绝。