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贪吃会降低大脑的血流量:若一次进食过量或一刻不停地进食 , 会把人体里的大量血液 , 包括大脑的血液调集到胃肠道来 。而充足的血供应是发育前提 , 如果经常处于缺血状态 , 其发育必然会受到影响 。
常常在快餐厅看见贪吃的小家伙 , 眼前的餐桌上堆满了鸡翅、炸薯条、超级汉堡、冰激凌奶昔 , 孩子低头猛吃 , 家长在一边美滋滋的看着 , 不时讲述几句孩子吃饭不愁人的快乐!不禁为孩子担忧了 , 常听有些家长说 , 自己的宝贝特别贪吃 , 无论看见什么食物都馋 , 一天到晚嘴不停 , 经济允许的情况下 , 哪里舍得委屈孩子 , 只好有求必应;有些家长还错误地认为 , 孩子吃得多就长得快 , 殊不知 , 孩子一味贪吃也会伤害大脑 。
贪吃的孩子可能不聪明 。有些家长说 , 自己的孩子特别贪吃 , 无论看见什么食物都馋 , 一天到晚嘴不停 , 为了不委屈孩子 , 只好有求必应;有些家长还错误地认为 , 孩子吃得多就长得快 。殊不知 , 孩子一味贪吃会伤害大脑 。贪吃会降低大脑的血流量 。人在进食后 , 要通过胃肠道的蠕动和分泌胃液来消化吸收 , 若一次进食过量或一刻不停地进食 , 消化道血管长时间处在结状态 , 会把人体里的大量血液 , 包括大脑的血液调集到胃肠道来 。而充足的血供应是发育前提 , 如果经常处于缺血状态 , 其发育必然会受到影响 。美国儿科专家在研究中发现 , 儿童期吃得太多会引起肚腹胀满、消化和吸收不良 , 若长期如此 , 还会使性格变得急躁易怒 , 对外界事物反应迟钝 , 注意力分散 。贪吃会造成“肥胖脑” 。婴儿出生时 , 脂肪组织仅占体重的16% , 4-6岁时约占20% 。正常情况下 , 脂肪组织的增长量很小 。而吃的过饱 , 尤其是进食过量高营养食品 , 食入的热量就会大大超过消耗的热量 , 使热能转变成脂肪在体内蓄积 。若脑组织的脂肪过多 , 就会引起“肥胖脑” 。研究证实 , 人的智力与大脑沟回皱褶多少有关 , 大脑的沟、回越明显 , 皱褶越多 , 智力水平越高 。而肥胖脑使沟回紧紧靠在一起 , 皱褶消失 , 大脑皮层呈平滑样 , 而且神经网络的发育也差 , 所以 , 智力水平就会降低 。
贪吃会抑制大脑智能区域的生理功能 。人的大脑活动方式是兴奋和抑制相互诱导的 , 即大脑某些部位兴奋了 , 其相邻部位的一些区域就处于抑制状态 , 兴奋越加强 , 周围部位的抑制就越加深 , 反之亦然 。因此 , 若主管胃肠道消化的植物神经中枢因贪吃过量食物而长时间兴奋 , 这就必然引起邻近的语言、思维、记忆、想象等大脑智能区域的抑制 。这些区域如经常处于抑制状态 , 儿童就很难对新事物、新知识产生兴趣 。长期如此 , 不但会使儿童发生健忘 , 而且影响儿童的智力发育 。宝贝吃得太过也会损智商 贪吃会因便秘而伤害大脑:孩子的零食大多以高营养的精细食品为主 , 吃了容易发生便秘 。便秘时 , 代谢产物久积于消化道 , 经肠道细菌作用后产生大量有害物质 , 容易经肠吸收 , 进入血液循环 , 刺激大脑 , 使脑神经细胞慢性中毒 , 影响脑的正常发育 。最可怕的是:贪吃儿童还会促使大脑早衰 。科学家在一项研究中发现 , 一种能促使大脑早衰的物质——纤维芽细胞生长因子 , 会因过饱饮食而增加数万倍 , 这是一种能促使动脉硬化的物质 , 因而从长远意义上讲 , 贪吃会使大脑过早衰老 。
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