让孩子爱上吃饭魔法

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经常听到父母抱怨孩子不爱吃饭，每次吃饭都要追着喂，有什么办法能让孩子吃饭呢?那时候我没有任何方法可以帮助他们，但自从我从英国回来，再听到类似的话，我就告诉他们我看到的事实，并且我也将学来的方法用在了女儿身上。
英国妈咪育儿法 2000年，我怀孕8个月的时候回英国待产，在先生的姐姐佳里安家小住。她的女儿凯麦伦还不到两岁，我们吃饭的时候，她也自己坐在高椅子上，煞有介事地捧了一个碗，拿了一把叉。我当时还以为那只是娱乐她的一套把戏呢，谁知她可是真和我们一块吃饭。碗是一个大塑料碗，想必是为了尽量减少饭食掉在地上的可能性;叉是一把顶端平滑的塑料叉，可以避免刺伤小嘴;饭是和我们一样的内容——肉酱意粉，只是切成了小节。她的样子十分笨拙，每送一叉肉酱意粉到嘴边，你都会忍不住把自己的嘴也张得大大的，担心她会喂错了地方，想伸手帮她一把。当然，你很快会发现，所有的担心都是多余的，她是那样的享受自己吃饭的乐趣。她会间或停下来，自己说说话，惬意地喝一小口杯里的果汁，或者不满地敲敲碗沿，提醒我们她的存在。那样一个小小人儿，在没有任何人帮助的情况下，独立吃完了一餐饭。高椅子和地上满是意大利面条的残骸，她的小脸也花得一塌糊涂，但是她却一脸的开心和满足。
我对佳里安表示了我的惊讶，她却并不以为然，还告诉我，从凯麦伦七八个月开始，她就有意识地让她自己喂食小块的固体食物，比如煮得软软的胡萝卜、西兰花，再到面包片、小饼干。在这一阶段，给孩子食物最主要的目的并不在于让她吃饱，而是培养孩子对食物的兴趣，满足她的好奇心。慢慢的，可以在她吃得半饱的时候把勺子给她，让她自己在喂食的过程中体会吃饭的乐趣。如此这般，到凯麦伦1岁多的时候，她就差不多能独立吃完一餐饭了。佳里安说，很多父母都爱讲，我家孩子就不爱吃饭，其实，孩子爱不爱吃饭在很大程度上取决于父母的态度。很多父母最大的担心是孩子吃不饱，所以总是想方设法地尽量喂孩子多吃，哪怕孩子已经表示出反感，家长们也总是锲而不舍，不达目的誓不罢休，多喂点算点。这其实是一个误区。因为孩子也许不会说话，但那并不意味着他们不了解自己的需要。忽视他们的想法，一味地把成人的意志强加给他们，结果往往会事与愿违。当时的感觉真是听君一席话，胜读十年书。再回头看看凯麦伦，不到两岁的孩子，一切都是那么独立。自己笨手笨脚地穿袜穿鞋，自己玩过的玩具收拾还原，晚上自己独立入睡，从不要大人陪伴。所有这一切都让我很惊讶。
培养女儿自己吃饭女儿在英国平安地降生了，她2个月大的时候，我们回到了中国。按照佳里安的经验，我很注重培养女儿的独立性，特别是在饮食方面。为了女儿更方便地独立进食，我给她买了一个带安全带的高椅子，从她6个月开始，每到吃零食的时间，我就把她安置在高椅子上，给她一些用手吃的小零食。她并不见得都吃，有时候她会把食物用手揉碎来玩，甚至弄得到处都是，这种时候，我一点都不会跟她急。因为所有的一切在她的小心眼里都是第一次看到，第一次接触到，那该是一种多么新鲜的感觉呀!所以又何必介意她玩一下呢?在玩的过程中，她其实也是在学习，学习分辨不同的颜色，不同的形状，不同的味道。她在判断什么是喜欢的，什么是不喜欢的。我一般不会强迫她吃不喜欢的食物，哪怕那种食物很有营养。营养可以从别的食物中补充，失去了对食物的兴趣却是怎么都没法再弥补的。到她快1岁时，已能独立进食面包片、比萨饼等固体食物。同时，她也能笨拙地用勺子往嘴里放东西了。