孩子总是生病,家长有四大原则一定记牢( 二 )


【孩子总是生病,家长有四大原则一定记牢】每种食物都有不同的营养成分 , 孩子没必要太忌口 , 什么都可以适当吃点 , 可以培养孩子的适应能力 , 否则“一沾就病” 。
食物也有阴阳属性 , 可阴阳互补、寒热搭配 , 既饱口福 , 又无后患 。食物分寒、热、温、凉、平五种属性 , 如在烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时 , 需要添加葱、姜、酒、醋类温性调料 , 以防止菜肴性寒偏凉;又如在食用韭菜、大蒜、木瓜等助阳类菜肴 , 配上蛋类等滋阴食材 , 达到阴阳互补之目的 。
对待孩子 , 粗生粗养才是最大的关爱 , 不用太过讲究 。常见的属阳食物:生姜、韭菜、小茴香、辣椒、胡椒、南瓜、香菜、栗子、洋葱、大葱、红茶、酒等 。常见的属阴食物:苦瓜、空心菜、马齿苋、鱼腥草、菠菜、苦菜、莲子心、丝瓜、黄瓜、芹菜、绿茶等 。常见的平性食物:银耳、黄豆、山芋、黑芝麻、花生、土豆、白菜、圆白菜、胡萝卜、黑木耳、鸡蛋等 。
寒凉类的水果:柑、橘、菱、香瓜、西瓜、水梨、香蕉、奇异果、椰汁、芒果柿子、百合等 。温热类水果:枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、榴连等 。体质燥热的人吃这类水果应适量 。甘平类水果:梅、李、木瓜、椰子、枇杷、山楂、菠萝、苹果等 。这类水果适宜于各种体质的人 。