孕期准妈妈饮食有很多禁忌 , 一些食物尤其是有一定药用价值的药膳食用更要小心 。那么 , 车前草煲猪小肚孕妇可以吃吗?...1(h2)车前草煲猪小肚孕妇可以吃吗可少量食用 。
车前草是一种中药材 , 它和猪小肚一起煲汤有清热祛湿、利尿消肿的作用 , 孕期水肿的准妈妈可适量食用 。但不同的孕妈妈体质情况不同 , 所以食用前最好是先咨询下医生 , 看是否可以吃 , 以免对胎儿不利 。
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2(h2)车前草煲猪小肚的功效车前草味甘性寒 , 有清热解毒、利尿通淋、渗湿止泻、清肝明目、清肺化痰的功效 。猪小肚即猪的膀胱 , 车前草煲猪小肚 , 有清热祛湿、利尿通淋的功效 , 而民间有“以形补形”的说法 , 所以常用于治疗泌尿系统感染、结石引起的尿频、尿痛、尿少、尿黄等湿热下注膀胱症状 。
用车前草煲猪小肚时 , 若是干品30克即可 , 若是新鲜的用量应加倍 。
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3(h2)车前草煲猪小肚的做法材料:风干车前草30克(如果是新鲜的就用60克)、猪小肚200克、花生油、生粉、盐、蜜枣 。
做法:
【车前草煲猪小肚孕妇可以吃吗】1、把猪小肚翻转过来 , 用花生油和生粉反复擦拭 , 这样就可以去除粘液和异味 。用清水冲洗干净 , 然后焯水 , 隔水捞出后切成块 。
2、把车前草和蜜枣清洗干净 。
3、把猪小肚、车前草、蜜枣全部放入瓦锅中 , 加入1600毫升清水 , 用大火烧沸 , 然后再用文火煲2小时 , 加入盐即可饮用 。
功效:车前草有祛湿、清热、利尿等功效 , 用它来和猪小肚煲汤 , 味道不错 , 清热利湿 , 而且还是肝炎患者不错的食疗选择 。
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