不同时期母乳成分变化

1.一天不同时间分泌的母乳成分有区别吗

不同时期母乳成分变化

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母乳含有什么营养成分
母乳含有婴儿生长发育所需要的各种营养物质 。尽管科学家与营养学家不遗余力地改良乳制品,使其营养价值尽量接近母乳,但始终无法取代母乳的地位 。母乳所含的成分有:
1、 蛋白质
人乳和牛乳中乳白蛋白与酪蛋白的比率不同 。人乳中乳白蛋白占总蛋白的70%以上,与酪蛋白的比例为2:
1 。牛乳的比例为1:
4.5 。乳白蛋白可促进糖的合成,在胃中遇酸后形成的凝块小,利于消化 。而牛奶中大部分是酪蛋白,在婴儿胃中容易结成硬块,不易消化,且可使大便干燥 。
2、 氨基酸
人乳中含牛磺酸较牛乳为多 。牛磺酸与胆汁酸结合,在消化过程中起重要作用,它可维持细胞的稳定性 。
3、 乳糖
母乳中所含乳糖比牛羊奶含量高,对婴儿脑发育有促进作用 。母乳中所含的乙型乳糖有间接抑制大肠杆菌生长的作用 。而牛乳中是甲型乳糖,能间接促进大肠杆菌的生长 。另外,乙型乳糖还有助于钙的吸收 。
4、 脂肪
母乳中脂肪球少,且含多种消化酶,加上小儿吸吮乳汁时舌咽分泌的舌脂酶,有助于脂肪的消化 。故对缺乏胰脂酶的新生儿和早产儿更为有利 。此外,母乳中的不饱和脂肪酸对婴儿脑和神经的发育有益 。
5、 无机盐
母乳中钙磷的比例为2:
1,易于吸收 。对防治佝偻病有一定作用 。而牛奶为1:
2,不易吸收 。
6、 微量元素
母乳中锌的吸收率可达59.2%,而牛乳仅为42% 。母乳中铁的吸收率为45%-75%,而牛奶中铁的吸收率为13% 。此外,母乳中还有丰富的铜,对保护婴儿娇嫩心血管有很大作用 。
2.母乳是由什么成分组成,是血吗?
不同时期母乳成分变化

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母乳成分随产后不同时期而有所变化,可分为初乳、过渡乳、成熟乳和晚乳 。
初乳一般指产后5-7天内的乳汁,质稠而带黄色,含脂肪较少而球蛋白较多,微量元素锌、白细胞SIgA等免疫物质及生长因子、牛磺酸等都比较多,对新生儿发育和抗感染十分重要,乳腺分泌量较少,每次哺乳量仅18-45ml,每天250-300ml 。过渡乳指产后7天到满月的乳汁,含脂肪最高,蛋白质和矿物质逐渐减少,量增多至每天平均500ml 。成熟乳为第2-第9月的乳汁,其成分可见母乳成分表,每日哺乳量增至700-1000ml 。
晚乳指10个月后的乳汁,量和营养成分都渐减少 。每次哺乳是最初分泌的乳汁和最后分泌的乳汁成分也相差不多,初分泌时含蛋白高而脂肪低(11.8g/L和17.1g/L),而最后分泌的乳汁则含蛋白质低而脂肪高(7.1g/L和55g/L) 。
①由于婴儿所需...母乳成分随产后不同时期而有所变化,可分为初乳、过渡乳、成熟乳和晚乳 。
初乳一般指产后5-7天内的乳汁,质稠而带黄色,含脂肪较少而球蛋白较多,微量元素锌、白细胞SIgA等免疫物质及生长因子、牛磺酸等都比较多,对新生儿发育和抗感染十分重要,乳腺分泌量较少,每次哺乳量仅18-45ml,每天250-300ml 。过渡乳指产后7天到满月的乳汁,含脂肪最高,蛋白质和矿物质逐渐减少,量增多至每天平均500ml 。
3.不同时期的母乳,营养成分有什么不同
不同时期母乳成分变化

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1、初乳:
产后7天内分泌的乳汁 。初乳中的钠、钾、氯浓度比成熟乳高,蛋白质、维生素、矿物质、抗体的比例也比成熟乳优质,对新生宝宝来说初乳是很好的保护屏障 。初乳还有轻泻作用,可以促进胎便排除,降低新生儿黄疸 。初乳中的脂肪含量也低,对肠胃尚未发育好的新生宝宝而言非常有益!