儿童不宜多吃的食物


孩子一般喜欢吃一些色彩鲜艳、味道鲜美的食物,有些孩子还喜欢食用成人的食物和饮料;医学专家在此提醒家长,以下20种食物儿童不宜多吃 。
儿童不宜多吃的食物
1.桔子:桔子虽然营养丰富,但含有叶红素,吃得过多,容易产生"叶红素皮肤病"、腹痛腹泻,甚至引起骨病 。故儿童吃桔子一天不宜多于中等大小的4个 。
2.菠菜:菠菜中含有大量草酸,草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌,不易吸收而排出体外 。儿童生长发育需要大量的钙和锌,如果体内缺乏钙和锌,不仅可导致骨骼、牙齿发育不良,而且还会影响智力发育 。
3.鸡蛋:鸡蛋虽然是营养成分比较全面的食品,但若吃的过多,坐增加体内胆固醇的含量,容易造成营养过剩,导致肥胖,还能增加胃肠、肝肾的负担,引起功能失调 。故儿童吃鸡蛋每天不宜超过3个 。
4.浓茶:浓茶中含有大量鞣酸,鞣酸在人体内遇铁便生成鞣酸铁,难以被人体吸收,容易造成人体缺铁 。儿童缺铁不仅会发生贫血,而且还会影响智力发育 。
【儿童不宜多吃的食物】 5.果冻:果冻不是用水果汁加糖制成的,而是用增稠剂、香精、酸味剂、着色剂、甜味剂配制而成,这些物质对人体没有什么营养人价值,却有一定毒性,吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康 。
6.咸鱼:各种咸鱼都含有大量的二甲基亚硝酸盐,这种物质进入人体后,会转化为致癌性很强的二甲基亚硝胺 。研究表明,在10岁前开始常吃咸鱼,成年后患癌症的危险性比一般人高30倍 。故儿童不宜常吃多吃咸鱼 。
7.泡泡糖:泡泡糖中的增塑剂含有微毒,其代谢物苯酚也对人体有害 。再者,儿童吃泡泡糖的方法很不卫生,容易造成胃肠道疾病 。
8.糖精:目前 。儿童食用带甜味的食品和饮料,很多加入了糖精 。据研究表明,大量食用糖精会引起血液、心脏、肺、末梢神经疾病,损害胃、肾、担、膀胱等脏器 。因此我国规定在病人和儿童食品中不得使用糖精 。
9.豆类:豆类含有一种能致甲状腺肿的因子,可促使甲状腺素排除体外,结果体内甲状腺素缺乏,机体为适应这一需要使甲状腺体积增大 。儿童正处于生长发育日期更易受害,故儿童不宜常吃多吃豆类食物 。
10.人参:目前,市场上有不少人参食品,如人参糖果、人参麦乳精、人参奶粉、人参饼干以及人参蜂王浆等等 。人参有促进性激素分泌的作用,儿童食用人参会导致性早熟,严重影响身体的正常发育 。
11.罐头:罐头食品在制作过程中都加入了一定量的食品添加剂,添加剂有微量毒性,对成人影响不大,对正在发育时期铁儿童却有很大影响,不仅估损害身体健康,而且容易造成慢性中毒,故儿童不宜多吃罐 。
12.爆米花:爆米花含铅量很高,铅进入人体拊损害神经、消化系统和造血功能 。儿童对铅解毒功能弱,常吃多吃爆米花极易发生慢性铅中毒,造成食欲下降、腹泻、烦燥、牙龈发紫以及生长发育改组等现象 。
13.方便面:方便面含有对人体不利的食用色素和防腐剂等,常吃或多吃容易造成儿童营养失调、影响生长发育和身体健康 。
14.葵花籽:葵花籽中含有不饱合脂肪酸,儿童吃多了会消耗体内大量的胆碱,影响肝细胞的功能,还能造成因"津亏"而引起的儿童干燥症 。
15.可乐饮料:可乐饮料中含有一定量的咖啡因,咖啡因对中枢神经系统有兴奋作用,对人体有潜在的危害 。由于儿童各组织器官尚未发育完善,抵抗力和解毒功能弱,危害会更大一些,所以儿童不要多喝可乐饮料 。